Crocchette di zucchine e patate
La primavera, porta con se la voglia di stare leggeri, e anche di sperimentare cose nuove!Era da un…
Portata: Finger Food
Pubblicato inFinger Food
Tarallini pugliesi con semi di finocchio
Nel periodo di quarantena che stiamo attraversando, è fondamentale impiegare il tempo, oltre che nelle faccende quotidiane, anche…
Rose di patate e pancetta
Una delle cose che più amo fare, compatibilmente con i miei impegni, è stupire i miei commensali regalando…
Bombette di patate ripiene
Questa è proprio un bel piatto che ho avuto modo di assaggiare durante la vigilia di Natale, grazie…
Lingue della suocera
Come ho già avuto modo di scrivere in altre occasioni, l’idea di fare il pane in casa mi…
La rosticceria palermitana
Finalmente sono riuscita ad impastare l’ormai famosa “Rosticceria palermitana”, un impasto così buono e versatile che dopo averlo…
Fiori di zucca ripieni di patate
Con l’arrivo del caldo, neanche troppo in realtà, e complici le belle giornate ed il lavoro, ho trascurato…
Polpettine di vitello ai carciofi
Ecco un ottimo finger food per un buffet in piedi!Si tratta di polpettine di vitello ripiene di carciofi…
Girelle di mozzarella
Qualche giorno fa, mentre mi aggiravo al reparto surgelati del supermercato, l’occhio mi è caduto sulle girelle di…
Girelle alle zucchine e pomodori secchi
Finalmente la primavera è arrivata..possiamo dirlo!! Iniziano le prime uscite fuori porta al mare o in campagna.E inizia…