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Portata: Piatti Unici

Crepes con radicchio e carciofi
Pubblicato inPiatti Unici, Primi Piatti

Crepes con radicchio e carciofi

Scritto il 17 Febbraio 202217 Febbraio 2022
Dopo aver preparato le crepes all'acqua, il passo successivo è stato quello di farcirle per un pranzo speciale…
“Tijella” seppie e patate-ricetta pugliese
Pubblicato inPiatti Unici, Secondi Piatti

“Tijella” seppie e patate-ricetta pugliese

Scritto il 25 Novembre 202013 Agosto 2022
La "Tijella" seppie e patate-ricetta pugliese è tipica del nostro Gargano.La “tijella” è il termine dialettale che qui…
Rotolo di patate prosciutto e provola
Pubblicato inPiatti Unici, Secondi Piatti

Rotolo di patate prosciutto e provola

Scritto il 27 Gennaio 20175 Maggio 2020
Piatto sostanzioso e ricco di sapore, la proposta di oggi è una valida alternativa al gateau di patate…
Insalata tiepida di patate e pomodori
Pubblicato inInsalate, Piatti Unici

Insalata tiepida di patate e pomodori

Scritto il 12 Settembre 20156 Maggio 2020
E’ arrivato Settembre, le vacanze sono finite e anche se ci vorrebbe poi una settimana di “vacatio” per…
Torta di farro e zucchine (very light)
Pubblicato inPiatti Unici, Torte Salate

Torta di farro e zucchine (very light)

Scritto il 21 Maggio 201529 Aprile 2022
Ricetta salata della torta di farro e zucchine (very light)Se siete di quelli che in questo periodo sono…
Tortino di carciofi e patate
Pubblicato inPiatti Unici, Torte Salate

Tortino di carciofi e patate

Scritto il 17 Marzo 201519 Maggio 2020
Piatto rustico e veloce, ma estremamente saporito grazie all’inserimento di pancetta dolce e provola affumicata.L’abbinamento dei carciofi con…
Cannelloni di melanzane
Pubblicato inPiatti Unici, Primi Piatti

Cannelloni di melanzane

Scritto il 2 Febbraio 201526 Maggio 2020
Anche se questo non è il periodo adatto per comprare le melanzane, non è la stagione giusta, quando…
Peperoni ripieni
Pubblicato inPiatti Unici

Peperoni ripieni

Scritto il 24 Settembre 201425 Maggio 2020
Anche se l’estate è archiviata, nonostante il caldo di questi giorni, le giornate si sono accorciate, ed è…
Parmigiana bianca di zucchine
Pubblicato inPiatti Unici, Primi Piatti

Parmigiana bianca di zucchine

Scritto il 30 Maggio 201423 Giugno 2020
Lo sappiamo tutti che la parmigiana è rossa a base di melanzane o zucchine RIGOROSAMENTE FRITTE, ma questa…
Il Gattò di patate
Pubblicato inPiatti Unici, Torte Salate

Il Gattò di patate

Scritto il 10 Marzo 201425 Maggio 2020
Contagiata dalla montersinite acuta, ho preso il libro ‘le mie torte salate’ che solo a sfogliarlo ti vien…

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