Rotolo di patate prosciutto e provola
Piatto sostanzioso e ricco di sapore, la proposta di oggi è una valida alternativa al gateau di patate…
Portata: Piatti Unici
Insalata tiepida di patate e pomodori
E’ arrivato Settembre, le vacanze sono finite e anche se ci vorrebbe poi una settimana di “vacatio” per…
Torta di farro e zucchine (very light)
Se siete di quelli che in questo periodo sono alla ricerca di piatti light (come me del resto),…
Tortino di carciofi e patate
Piatto rustico e veloce, ma estremamente saporito grazie all’inserimento di pancetta dolce e provola affumicata.L’abbinamento dei carciofi con…
Cannelloni di melanzane
Anche se questo non è il periodo adatto per comprare le melanzane, non è la stagione giusta, quando…
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Peperoni ripieni
Anche se l’estate è archiviata, nonostante il caldo di questi giorni, le giornate si sono accorciate, ed è…
Parmigiana bianca di zucchine
Lo sappiamo tutti che la parmigiana è rossa a base di melanzane o zucchine RIGOROSAMENTE FRITTE, ma questa…
Il Gattò di patate
Contagiata dalla montersinite acuta, ho preso il libro ‘le mie torte salate’ che solo a sfogliarlo ti vien…
Sformato di patate zucchine e speck
Secondo gustoso o piatto unico? Beh questa è una bella sfida e dovete decidere voi come servire questo…