La raccolta che piace a tutti: i dolci irresistibili con il cioccolato delle uova di Pasqua.
Eh sì, perché spesso di uova i bambini, e non solo loro, ne ricevono più di una e Pasqua, a differenza del Natale, dura pochissimo. Quindi, se abbiamo voglia di trasformare questo cioccolato in qualcosa di irresistibile, ci sono tante idee dolci, facili e golose a cui attingere.
La raccolta è divisa per categorie: le torte e le ciambelle, i muffin e i plumcake, i biscotti e tantissime proposte di dolci senza cottura.
Che poi, sono dolci sempre validi, anche se non abbiamo uova di Pasqua avanzate, ma semplicemente, in vista di giornate più calde, vogliamo eliminare il cioccolato dalla credenza.
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Le torte e le ciambelle
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La ciambella alle nocciole veloce e soffice, profuma di Autunno e di coccole. Perfetta per la colazione e la merenda, può essere servita anche come dolce di fine pasto grazie alla glassa al cioccolato fondente che la rende molto golosa. Senza lattosio e veloce da fare (bastano meno di 10′) se come vi suggerisco sempre, […]
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Torta di compleanno al cioccolato
Cosa c’è di meglio di una golosa torta di compleanno al cioccolato per festeggiare gli anni che passano? Se poi a compiere gli anni è un pezzo del tuo cuore, è tuo figlio, allora anche se ti è appena crollato il mondo intero addosso, il tempo da dedicargli per regalargli una torta con i suoi […]
Torta di compleanno bacio-lampone
Torta di compleanno in arrivooo!Questa è la torta per i 26 anni che Marco, il mio ragazzo più grande, ha compiuto nei giorni scorsi.Inizialmente volevo preparare una torta al gusto “Bacio” utilizzando proprio i famosi cioccolatini che a lui piacciono tantissimo; ma al tempo stesso la volevo rendere un po’ moderna, diversa da quelle che […]
Le crostate
Dalle crostate del re del cioccolato a quelle morbide e furbe, qui trovate un’ampia scelta; anche crostate adatte ai compleanni.
Crostata al cioccolato di E. Knam
Crostata al cioccolato di E. Knam, una vera goduria
Crostata al mou salato e cioccolato
La crostata al mou salato e cioccolato, la torta Giulio, è il dolce che Knam ha presentato in una puntata del programma “Bake off” dedicata al figlio Giulio. Questa crostata secondo me, è perfetta da regalare e regalarsi per S. Valentino! Voluttuoso e goloso scrigno di frolla al cacao che racchiude un sorprendente caramello salato […]
Crostata ciocco scioglievole
Arriva finalmente la crostata ciocco scioglievole fatta con i lindt dopo la torta Rocher, la torta Raffaello, e la crostata rocher, Irresistibile scioglievolezza, questo è!Non c’è altro da aggiungere. E’ la torta ideale degli amanti del cioccolato al latte ma vi farà fare un figurone in qualsiasi occasione.La base è costituita dalla crostata morbida per cui vi serve […]
Crostata morbida happiness
La crostata morbida happiness è il dolce della felicità! Perché su ogni fetta c’è una golosità che ti rende felice; infatti la puoi farcire come desideri.E’ semplicemente fantastica ed è una gioia sia per gli occhi che per il palato!Vista tempo fa mentre girovagavo su un social, me ne sono letteralmente innamorata e mi ero […]
Crostata morbida cioccolato e fragole
La crostata morbida cioccolato e fragole con la cremosa ganache al cioccolato è un dolce molto goloso e soprattutto facile da fare perché quando parliamo di crostata morbida, parliamo di stampo furbo e di un impasto che va subito in forno a differenza della crostata classica. L’abbinamento cioccolato e fragole è un grande classico che […]
Tarte al doppio cioccolato
La tarte al doppio cioccolato è un dolce goloso che ha come base la crostata furba ed è farcita con tre strati di ganache al cioccolato. Facile da fare, questa tarte è perfetta anche da presentare nelle ricorrenze oppure per smaltire gli esuberi di cioccolato. La prima volta che mio figlio l’ha assaggiata ha detto: […]
Cream tarte lettera M
La cream tarte lettera M è la torta perfetta da fare se chi festeggia ha il nome che inizia per M! Della cream tarte, vi avevo già parlato qui e vi avevo spiegato che per farla si possono usare diverse basi, si possono decorare a fantasia .. e io ho scelto la pasta frolla sablèe […]
Muffin e plumcake
Soffici e irresistibili plumcake e muffin per la colazione e la merenda.
Plumcake delizia al cioccolato senza lattosio
Dopo i muffin sogno di cioccolato, quelli super cioccolatosi dal cuore tenero, ecco un’altra libidine per iniziare bene la giornata: il plumcake delizia al cioccolato senza lattosio!!Un plumcake soffice e pieno di pezzi di cioccolato! Badate bene pezzi e non gocce…Quello che differenzia questo plumcake dagli altri è la massiccia presenza di cioccolato a pezzi, sia nell’impasto che sulla superficie; […]
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Muffin vegani al cioccolato senza zuccheri
I muffin vegani al cioccolato senza zuccheri aggiunti fanno parte di quelle ricette che tutti possono mangiare
Biscotti
Ricette da fare in pochi minuti.
Cookies al cioccolato senza zuccheri aggiunti
I cookies al cioccolato senza zuccheri aggiunti, perfetti la mattina a colazione e anche come spezza-fame, sono naturalmente dolci; gli unici zuccheri sono quelli contenuti nello yogurt e nelle gocce di cioccolato. Facilissimi da fare, bastano davvero 5 minuti e un po’ di riposo in frigo. Sono diventati tra i miei biscotti preferiti in questo […]
Ricetta Cookies al cioccolato
La ricetta dei cookies al cioccolato croccantini fuori e morbidi dentro, è davvero golosa! Dopo avervi deliziato con i cookies ripieni di crema spalmabile , dovevo assolutamente farvi conoscere questa fantastica ricetta che ho scoperto girovagando per il web, dato che ero alla ricerca di qualcosa di “cioccolatoso” per il mio compleanno! I cookies di […]
I dolci senza cottura
Tante proposte per ogni esigenza: dalla merenda, agli snack, passando per il salame al cioccolato o le torte senza cottura, alle immancabili praline e tartufini.
Crostatine al cioccolato senza cottura
La ricetta delle crostatine al cioccolato senza cottura, senza uova, senza glutine e senza zuccheri aggiunti, è super golosa ed estremamente facile da fare. Avete presente gli snack Snickers? Il sapore li ricorda molto! Ideali come spezza-fame ma anche come dolcetto a fine pasto, ho amato immediatamente queste crostatine perché hanno tutte le caratteristiche che […]
Dolcetti al cioccolato senza cottura
Straordinariamente golosi i dolcetti al cioccolato senza cottura e senza zuccheri aggiunti, si fanno in pochissimi minuti.
Gallette cioccolato e amaranto soffiato
Le gallette al cioccolato fondente e amaranto soffiato sono un’idea perfetta per uno snack dolce, sfizioso e nutriente. La combinazione del cioccolato fondente, che ho usato al 70%, e del croccante amaranto soffiato non solo conquista il palato, ma porta con sé anche numerosi benefici per la salute.L’amaranto, infatti, un antico cereale privo di glutine, […]
Torta biscotto senza zuccheri né cottura
La torta biscotto senza zuccheri né cottura, è la ricetta del salame al cioccolato, ma senza uova nell’impasto, e soprattutto senza zucchero! Facilissima da fare con pochi e semplici passaggi, è perfetta da servire in questa stagione perché non prevede l’uso del forno non è pesante e soprattutto, piace davvero a tutti! Ho pensato inoltre […]
Torta caprese senza cottura
La torta caprese senza cottura non contiene nemmeno farina, uova o burro ed è straordinariamente buona, fresca e facile da fare! Con le temperature alte che ci troviamo ad affrontare in questa caldissima Estate, come ho ripetuto spesso non si ha molta voglia di stare dietro ai fornelli e nemmeno di accendere il forno! Ma […]
Ganache al cioccolato fondente
La ganache al cioccolato è una tecnica i pasticceria che ha 2 soli ingredienti: la panna e il cioccolato e può essere usata nei dolci per decorare, per riempire o come ingrediente.
Il salame al cioccolato senza burro
C’è sempre un buon motivo per mangiare una fettina di salame al cioccolato senza burro! Il salame al cioccolato è il classico dolce casalingo di cui ognuno ha una ricetta che grosso modo consiste nel frantumare i biscotti, passarli ne cioccolato fuso col burro e poi dargli la forma di salame. C’è chi mette l’uovo […]
Cuoricini crispy al cioccolato e pistacchio
Ci sono ricette che non hanno bisogno di spiegazioni complesse, né di liste infinite di ingredienti. Questi cuoricini crispy al cioccolato e pistacchio nascono proprio così: pochi elementi scelti bene, uno stampo che valorizza la forma e un risultato elegante, intenso e naturalmente goloso.Ho utilizzato solo cioccolato fondente, quinoa soffiata e pistacchio, senza aggiungere altro. […]
Baci gelati fatti in casa
Con la ricetta dei baci gelati fatti in casa, potete realizzare in pochi e semplici passaggi dei veri e propri bon-bon davvero golosi e piacevoli da gustare.In realtà non è una vera e propria ricetta, ma più un modo di consumare un po’ di gelato avanzato nella vaschetta, oppure una simpatica maniera per servire agli […]
Tartufini al cioccolato e amarene
I tartufini al cioccolato con amarene o senza (se non piacciono le amarene), sono dei deliziosi dolcetti senza cottura e senza zuccheri aggiunti, perfetti da preparare quando non si ha voglia di accendere il forno o abbiamo ospiti improvvisi .. o semplicemente perché vogliamo concederci una coccola! In prossimità delle feste natalizie poi siamo sempre […]
Barrette al cocco fatte in casa
Fresche e facili da fare, le barrette al cocco fatte in casa, piacciono proprio a tutti!!Pochissimi ingredienti e facilità di esecuzione, sono alla base di questa sfiziosa ricetta per preparare in casa le famose barrette bounty da sgranocchiare in tranquillità grazie al fatto che sappiamo cosa c’è dentro.La maggior parte delle ricette che sono sul […]
Praline alla nocciola senza cottura
Le praline alla nocciola senza cottura, regalano tante soddisfazioni sia quando le facciamo ma soprattutto quando le mangiamo! E sono una tira l’altra!! Gli ingredienti sono 4: i wafer al cioccolato, la crema spalmabile, le nocciole e il cioccolato, quindi è una ricetta super facile e dal risultato garantito. Nel periodo delle feste poi, è […]
Tartufi con wafer e cioccolato
I tartufi con wafer e cioccolato si fanno in pochissimi minuti, con soli 3 ingredienti e credetemi, sono davvero golosi! Per realizzarli, infatti, vi serviranno solo panna, wafer e cioccolato. Gli ingredienti sono versatili perché per i wafer potete usare il gusto che preferite e la stessa cosa vale anche per il cioccolato. Io stessa, […]