Menù di Ferragosto-dagli antipasti ai dolci

Ecco il mio menù di Ferragosto, con idee fredde e non, dagli antipasti ai primi piatti, ai secondi, molte verdure e anche dolci freddi senza cottura e torte veloci con la frutta e non!
Oltre al mio menù di Ferragosto ti lascio anche altre raccolte sotto!

LEGGI ANCHE LA MIA:
Ricette con le melanzane di tutti i tipi
Raccolta di dolci con le mele
Insalate estive

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Antipasti

Polpette di cous cous e melanzana alla menta

Funghi champignon ripieni-antipasto in 15 minuti

INVOLTINI FREDDI DI SPECK ripieni di riso e melone

Insalata di polpo alla ligure

Girelle di pancarré farcite-antipasto facile

Polpo alla piastra morbido e saporito

Carpaccio di polpo-ricetta con foto dei passaggi

Torta salata con piselli salame e scamorza

Baccalà in insalata alla mediterranea

Baguette ripiena-antipasto sfizioso

Uova ripiene con mousse di salmone

Torta rustica melanzane salsiccia e mozzarella

Fagottini di asparagi speck e scamorza

Crostini neri toscani-antipasto tipico

Uova sode ripiene a modo mio -pronte in 15 minuti

Girelle di pasta sfoglia con crema di pomodori secchi

Crostini salsiccia e stracchino-antipasto toscano

Alici fritte che rimangono croccanti

Primi piatti

Insalata di pasta fredda fantasia- con 2 segreti

Pasta con le melanzane e ricotta

PANZANELLA rustica a modo mio- PRONTA in 10 minuti

Pasta fredda al pesto di olive feta e rucola

Trofie con crema di zucchine e tonno

Insalata di farro ricetta alla greca

Pasta con gamberetti e crema di zucchine

Insalata di riso con salmone e verdure al limone

Cous cous all’italiana- pronto in soli 15 minuti

Pasta con la rucola e pomodoro- ricetta pugliese

Orecchiette al forno alla sorrentina con melanzane

Ricetta pasta al pesto alla “rustica” in SOLI 15 MINUTI

Pasta alla crudaiola fresca e saporita

Tagliatelle allo scoglio con pomodorini

Lasagne al ragù e funghi con mozzarella

Tagliatelle al forno con pancetta mozzarella e scamorza

Insalata di riso ricetta con il mio trucco

Pappa col pomodoro (ricetta toscana)

La panzanella toscana-ricetta tradizionale

Pasta al ragù di involtini-ricetta molisana

Insalata di grano saraceno crema di olive e verdure

Insalata di farro e tonno ricca e gustosa

Anellini alla pecorara-ricetta tradizionale abruzzese

Paccheri al salmone limone e pistacchio cremosi

Pasta con pomodorini al forno alla lucana

Riso freddo con melone e basilico-fresco e leggero

Ricetta tagliatelle con vongole pesto di rucola e pistacchi

Insalata di orzo con pesto mozzarella e pomodorini

Insalata di riso vegetariana cremosa e saporita

Pasta fredda cremosa limone e menta

Tagliatelle con pesto di pistacchi gamberi e pomodorini

Secondi e piatti unici

Polpette di melanzane ricetta per farle morbidissime

Melanzane ripiene di pasta alla parmigiana

Ricetta delle melanzane alla parmigiana con finto sugo

Cotolette di melanzane al forno ripiene

Parmigiana bianca di melanzane e patate

Teglia di verdure al forno con la “mollica”

Polpette di pollo e ricotta con olive nere

Peperoni ripieni di tonno-ricetta facile

Parmigiana di fiori di zucca “sabbiosa”

Zucchine ripiene di carne al forno

Polpette con patate e verdure-si cuoce tutto insieme velocissime

Pomodori ripieni di riso con patate

Caponata di zucchine veloce e saporita

Peperoni gratinati al forno

Parmigiana di zucchine “sabbiose” con tonno-una parmigiana diversa

Insalata di zucchine patate e carote al “verde” con tonno

Gattò di zucchine e patate con scamorza

Melanzane in padella con mozzarella-piatto unico

Pomodori gratinati al forno con tonno alla mediterranea

Melanzane grigliate al forno saporite

ZUCCHINE SAPORITE al forno-si fanno in 5 minuti

Insalata di verdure grigliate estiva

Cotolette di zucchine farcite con trucchi per una impanatura perfetta

Spiedini di maiale saporiti con pane e peperoni

Pomodori gratinati alla marchigiana

Frittata al forno con zucchine e piselli leggera e morbida

Sformato di fagiolini bianco con besciamella e scamorza

Baccalà con peperoni patate e olive

Tortino di alici al forno con patate

Insalata ceci e tonno saporita e fresca

Zucchine arraganate in padella-contorno facile

Ricetta peperoni ripieni di riso gratinati con mozzarella

Ricetta insalata di patate e yogurt greco

PASTICCIO DI VERDURE al forno-tutto a CRUDO

Insalata di ceci e tonno con asparagi

Pollo ai peperoni e olive – facile e saporito

Melanzane e zucchine in padella facili e gustose

Fiori di zucca fritti ripieni di tonno con panatura super croccante

Polpette di melanzane tonno e ricotta

Fagiolini di Sant’Anna

Pomodori ripieni di cous cous al limone con tonno

Melanzane a barchetta scamorza e olive

Vitello tonnato con salsa perfetta

Insalata fredda di ceci e polpo

Melanzane e patate arraganate

Dessert

Torta fredda al caffè ricetta facile

Dolce con pavesini al limone-facile e veloce

Gelato alle more senza gelatiera

Latte alla portoghese-trucchi per una perfetta riuscita

Cheesecake senza cottura allo yogurt

GELATO ALLA NUTELLA senza gelatiera con 3 ingredienti

GELATO ALL’AMARENA-si fa in 10 minuti e SENZA gelatiera

Tiramisù veloce con pesche sciroppate senza uova

Tiramisù ai frutti di bosco e limoncello

Gelo di melone-ricetta siciliana

Torta fredda al melone-ricetta facile e veloce

Granita siciliana al caffè

Tiramisù alle fragole e limone con pâte à bombe

Ricetta della cheesecake perfetta e cremosa con le more

Zuccotto di gelato alle fragole e gocce di cioccolato

Tiramisù alle ciliegie con uova pastorizzate-il mio trucco veloce

Panna cotta con salsa alle more-con le dosi perfette

Tiramisù all’ananas senza uova-pronto in 15 minuti

Gelato al caffè-ricetta facile

Charlotte di pesche senza panna-ricetta veloce

Torta fredda senza cottura con crema di nocciole

Gelato al pistacchio senza gelatiera cremosissimo