ZUCCHINE SAPORITE al forno-si fanno in 5 minuti

Le ZUCCHINE SAPORITE al forno si fanno davvero in 5 minuti, buonissime, farete un figurone con gli ospiti senza sporcare i fornelli!

Sono un ottimo contorno, oppure assieme a dei formaggi e affettati e un buon melone, una perfetta cena estiva!

Queste zucchine saporite sono una ricetta semplice, fatta di pochissimi ingredienti, ma è importante che l’origano sia quello buono e profumato che viene dalla Sicilia o Calabria!

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ZUCCHINE SAPORITE al forno-si fanno in 5 minuti
  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    5 minuti
  • Cottura:
    30 minuti
  • Porzioni:
    4 persone
  • Costo:
    Molto Basso

Ingredienti

  • 6 Zucchine
  • 2 Pomodori cuore di bue
  • 8-10 cucchiai Pangrattato
  • Origano (abbondante)
  • q.b. Olio extravergine d’oliva
  • q.b. Sale

Preparazione

  1. Le ZUCCHINE SAPORITE al forno si fanno davvero in 5 minuti

    1)Lavare le zucchine e tagliarle a cubetti come vedete in foto, metterle dentro ad una pirofila da forno.

    2) Aggiungere adesso abbondante origano, il pangrattato, olio extravergine di oliva, del sale e il pomodoro (che deve essere bello maturo) tagliato a dadini.

    3) Mescolare il tutto direttamente dentro alla pirofila da forno come vedete in foto e infornare a 180° per circa 30-35 minuti.

    4) A metà cottura girare le zucchine con un cucchiaio ed infornate di nuovo.

     

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