Risotto con funghi misti e porcini
Risotto con funghi misti e... Continua »
Categoria: Ricette vegetariane e vegane
Teglia di carciofi e patate impanati con mozzarella al forno
La teglia di carciofi e patate impanati con mozzarella al forno è un gustosissimo piatto unico, a base di carciofi... Continua »
Cotolette di finocchi ripiene di mozzarella con doppia panatura
In questi giorni sono piena di finocchi, me li hanno regalati degli amicie quindi dopo averli mangiati col pomodoro, al... Continua »
Minestra di ceci pasta e patate
Minestra di ceci pasta e... Continua »
Insalata di finocchio arance e noci
Eh si, dopo le abbuffate di Natale, questa insalata di finocchio arance e noci è proprio quello che ci vuole... Continua »
Cannelloni di magro con ricotta e spinaci
Cannelloni di magro con ricotta e... Continua »
Menù vegetariano per le feste
In questo menù vegetariano per le feste troverete tante idee anche semplici per realizzare dei piatti vegetariani per il giorno... Continua »
Crepes ai funghi carciofi e fontina
Siamo in autunno e un bel primo piatto ricco ce lo possiamo concedere, come le crepes ai funghi carciofi e... Continua »
Bringoli al sugo finto di Anghiari
Bringoli al sugo finto di... Continua »
Fagioli all’uccelletto-ricetta toscana
Chiedetemi se conosco a memori questa ricetta? Ma la risposta è si naturalmente, perché per noi toscani uno dei piatti... Continua »
Farfalle fatte in casa alle olive
Ieri ho preparato questa pasta fresca, le farfalle fatte in casa alle olive, eh si, perché ogni tanto mi piace... Continua »