Menù di Ferragosto
Ecco il mio menù di Ferragosto, con idee fredde e non, dagli antipasti ai primi piatti, ai secondi, molte verdure... Continua »
Archivio dell'autore: lapasticceramatta
Zucchine a buglione-ricetta toscana
Le zucchine a buglione sono una ricetta tradizionale toscana, uno di quei piatti che mia nonna e mia madre cucinavano... Continua »
Cheesecake senza cottura allo yogurt
Cheesecake senza cottura allo... Continua »
Raccolta di ricette estive fredde
In questa raccolta di ricette estive fredde troverete delle idee per delle preparazioni fresche e adatte appunto alla stagione calda.... Continua »
Rotolo di zucchine a intreccio con patate scamorza e salsiccia
Rotolo di zucchine a intreccio con patate scamorza e... Continua »
INVOLTINI FREDDI DI SPECK ripieni di riso e melone
Involtini freddi di speck ripieni di riso e... Continua »
PASTELLA PER VERDURE croccanti con il TRUCCO
PASTELLA PER VERDURE croccanti con il... Continua »
ZUCCHINE SAPORITE al forno-si fanno in 5 minuti
Le ZUCCHINE SAPORITE al forno-si fanno in 5... Continua »
Involtini di maiale ripieni con impanatura aromatica
Gli involtini di maiale ripieni con impanatura aromatica sono deliziosi bocconcini di lonza di maiale farcito con mozzarella, arrotolato, impanato... Continua »
Trofie al pesto siciliano zucchine e pomodori secchi
Se durante l'estate (e non solo!), amate dei primi piatti veloci, senza stare troppo davanti ai fuochi, ecco la mia... Continua »