COME SOSTITUIRE IL BURRO CON L’OLIO nelle crostate e nei dolci
In tanti mi chiedono spesso come sostituire il burro con l’olio nelle crostate e nei…
Categoria: Ricette base
Crema pasticcera al limone-perfetta per farcire torte pandoro o panettone
La crema pasticcera al limone è buonissima, perfetta per farcire torte o anche pre preparare…
Castagne lesse ricetta con trucchi e consigli
Castagne lesse ricetta con trucchi e consigli, quelle che da noi in Toscana si chiamano…
Camy cream ricetta senza cottura per farcire torte
La camy cream ricetta senza cottura per farcire torte è davvero una delle creme dolci…
COME FRIGGERE alla perfezione i dolci di Carnevale e non solo
Oggi vi parlerò di come friggere alla perfezione, parliamo di dolci da Carnevale come ciambelle,…
IMPASTO PAN DI ZENZERO per casetta e biscotti pepparkakor
Oggi ho fatto questa ricetta di impasto pan di zenzero che va bene sia per…
Crema diplomatica ricetta per farcire torte e bigné
La crema diplomatica, ricetta per farcire torte e bigné è anche definita crema Chantilly all'italiana,…
Ricetta della pasta sfoglia con foto dei passaggi passo passo
Oggi vi faccio vedere la ricetta della pasta sfoglia con foto dei passaggi passo passo…
Impasto per zeppole fritte perfette
Se vogliamo fare le zeppole fritte non possiamo utilizzare lo stesso tipo di impasto che…
Crema al torrone e mascarpone-particolare e deliziosa
La crema al torrone e mascarpone è una crema particolare e veramente deliziosa, vi assicuro…
Glassa per biscotti tipo naspro con albume
Con questa glassa per biscotti tipo naspro con albume potrete decorare i vostri biscotti per…