Schiacciata con l’uva e noci
La schiacciata con l'uva e noci è una mia rivisitazione del classico panello con l'uva…
Categoria: Ricette toscane
Cantucci di Prato – biscotti tipici toscani
Oggi con i cantucci di Prato vi porterò nella mia regione, infatti, come si evince dal…
Ricetta carciofi fritti alla toscana-morbidi dentro e croccanti fuori
Questa qui, la ricetta dei carciofi fritti alla toscana è una di quelle pietanze che…
Frittelle toscane di riso di S. Giuseppe
Quando mi accingo a friggere le frittelle toscane di riso di S. Giuseppe non riesco…
Torta di Cecco con cioccolato ricetta di Natale toscana
Oggi vi voglio fa conoscere la torta di Cecco con cioccolato è una ricetta di…
Cavallucci di Siena o pepini antichi dolci di Natale
I cavallucci di Siena, sono dolci tipici toscani, ma che sicuramente quasi nessuno conosce al…
Ricciarelli di Siena ricetta originale antica
I ricciarelli per me sono un'istituzione, non c'è un Natale senza che io li faccia…
Parmigiana di cardi-piatto unico toscano
La parmigiana di cardi è uno di quei piatti unici che mi soddisfano il palato…
Zuppa di fagioli e farro della Garfagnana
ZUPPA DI FAGIOLI E FARRO DELLA GARFAGNANA CON LARDO DI COLONNATA CROCCANTELa zuppa di fagioli…
Castagnaccio toscano-ricetta di famiglia
Oggi vi porto nella mia terra, la mia amata Toscana, con il castagnaccio toscano e…
La spongata antico dolce per le feste
La spongata è un antichissimo dolce si dice che la preparassero già i romani (sponga)…