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Categoria: Ricette toscane

Schiacciata con l’uva e noci
Scritto il Settembre 29, 2022Settembre 29, 2022

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La schiacciata con l'uva e noci è una mia rivisitazione del classico panello con l'uva…
Cantucci di Prato – biscotti tipici toscani
Scritto il Maggio 25, 2021Febbraio 28, 2022

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Oggi con i cantucci di Prato vi porterò nella mia regione, infatti, come si evince dal…
Ricetta carciofi fritti alla toscana-morbidi dentro e croccanti fuori
Scritto il Aprile 21, 2021Aprile 22, 2021

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Questa qui, la ricetta dei carciofi fritti alla toscana è una di quelle pietanze che…
Frittelle toscane di riso di S. Giuseppe
Scritto il Marzo 15, 2021Marzo 10, 2022

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Torta di Cecco con cioccolato ricetta di Natale toscana
Scritto il Dicembre 20, 2020Dicembre 24, 2020

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Cavallucci di Siena o pepini antichi dolci di Natale
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Ricciarelli di Siena ricetta originale antica
Scritto il Dicembre 13, 2020Dicembre 14, 2020

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Parmigiana di cardi-piatto unico toscano
Scritto il Dicembre 4, 2020Dicembre 4, 2020

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La parmigiana di cardi è uno di quei piatti unici che mi soddisfano il palato…
Zuppa di fagioli e farro della Garfagnana
Scritto il Novembre 9, 2020Novembre 9, 2020

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Castagnaccio toscano-ricetta di famiglia
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La spongata antico dolce per le feste
Scritto il Ottobre 14, 2020Ottobre 14, 2020

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La spongata è un antichissimo dolce si dice che la preparassero già i romani (sponga)…

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