COLOMBA RICETTA RAFFAELE PIGNATARO
La colomba Pasquale e' il tipico dolce di Milano, ed io essendo una Milanese adottata non potevo non provare a…
idee in cucina
Categoria: LIEVITATI DOLCI
Danubio
Il Danubio e' un soffice dolce costituito da tante palline una vicina all'altra. Facile da realizzare, ha una consistenza soffice…
Panini al latte
I panini al latte mi ricordano l'infanzia. Ricordo quando ero piccola, quando aspettavo con ansia l'arrivo del mio papa' dopo…
Pandoro a lievitazione naturale con Bimby
Il Pandoro a lievitazione naturale con Bimby, e’ una ricetta di Oscar Pagani che ho voluto sperimentare e devo dire…
Bomboloni al forno
I Bomboloni al forno sono facilissimi da fare, ottimi da mangiare ripieni con la crema, marmellata o crema di cioccolato,…
Panettone a lievitazione naturale con Bimby
Quest'anno ho voluto porvare a fare il panettone. Essendo una ricetta molto complessa ed essendomi regalata un valido aiutante, ho…
Taralli dolci al vino rosso
Voglia di dolce, e due dita di vino avanzato. Ecco una ricettina velocissima.
Croissant con lievito madre
cosa c'e' di meglio che una sana e buona colazione? I miei croissant facilissimi e velocissimi, senza pieghe e sfogliature…
Pangocciole con lievito madre
Ingredienti: 130/150g di PM non ringrescata ( in frigo da qualche giorno) 250g di Farina Manitoba 250g di farina 0…