Puo’ sembrare un’idea azzardata, ma vi assicuro che e’ il risultato e’ ottimo.
Pasta frolla al cioccolato senza burro ma con olio al peperoncino e buccia di arancia.
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Ingredienti
Ingredienti
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300 g Farina
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100 g Zucchero
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50 g Cacao amaro in polvere
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70 g Olio (normale o se volete provare al peperoncino)
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2 Tuorli
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q.b. Scorza d'arancia
Preparazione
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Disponete a fontana la farina e incorporate lo zucchero, i tuorli e la scorza di arancio.
Aggiungere a filo l’olio e cominciare ad impastare fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Fate riposare per almeno 1 ora la pasta frolla in frigo.
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