Tipica crema Statunitense, il burro di arachidi, puo’ essere una buona alternativo per un aperitivo o uno spuntino sfizioso.
Le arachidi, anche se hanno un importante apporto calorico, offrono diverse proprietà e benefici: antiossidanti, proteine vegetali , sali minerali, vitamine fibre e grassi buoni .
La ricetta e’ facilissima. Basta avere un frullatore.
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Ingredienti
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200 g arachidi sgusciate non tostate
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1 cucchiaino Miele
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30 g Olio di semi di arachide
Preparazione
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Armandoci di santa pazienza, sbucciamo gil arachidi.
in un frullatore, aggiungiamo arachidi, olio sale e il miele.
Frulliamo fino a densita’ desiderata.
trasferire in un barattolo pulito con chiusura a vite.
Per mantenere piu’ a lungo la crema di arachidi, possiamo sigillare sottovuoto
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