Oltre a canditi e a marmellate, perché non sfruttare questo agrume per una buona torta? vi propongo la torta all’ arancia rovesciata.
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Ingredienti
Ingredienti per la Torta all'arancia
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300 g Farina 1
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150 g Zucchero
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3 Uova
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100 g Burro
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1 cucchiaio Lievito in polvere per dolci
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4 Arance
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2 cucchiai Cacao amaro in polvere
Preparazione
Preparazione
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I passaggi per una buona riuscita della torta all’arancia, sono semplici: Dobbiamo considerare che sara’ una torta da rovesciare come si fa per la Torta all’ananas
Prima di tutto dobbiamo Inburrate una tortiera e spolverarla con dello zucchero di canna.
Poi dobbiamo disporre le fette di arancia come nella foto.
In fase di cottura, lo zucchero diventera’ caramello sulle fette di arancia.
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Prepariamo l’impasto della torta:
In una ciotola uniamo le uova con lo zucchero e sbattiamo con una frusta fin oa che non diventano chiari e spumosi. Aggiungiamo la farina con il cacao, il burro, il lievito e il succo di 1 arancia spremuta.
infornare a 180 gradi per 40 minuti.
Una volta che si e’ raffreddata, la toglieremo dallo stampo a cerniera.
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