Anche a voi tutti i giorni siete impanicati sul cosa cucinare per cena?
Oppure avete ospiti e non sapete cosa cucinare?
Sul mio Blog, ci sono tantissime idee per gli aperitivi e una fra queste, e’ il rotolo di Spinaci ripieno.
Non solo risucirete a far mangiare la verdura alle piccole pesti, ma non avrete sensi di colpa, ne’ voi, ne’ i vostri ospiti.
Continua a seguirmi e clicca “Mi Piace” sulla mia pagina Facebook Valentinainpasta
Ingredienti
Ingredienti
-
500 g Spinaci
-
100 g Prosciutto cotto
-
150 g formaggio a fette
-
4 Uova
-
q.b. Sale
-
teglia da forno
Preparazione
Procedimento
-
Per prima cosa, dobbiamo cuocere gli spinaci.
Una volta cotti, dobbiamo strizzarli per eliminare tutta l’acqua.
A parte, in una ciotola, sbattiamo 4 uova, aggiungiamo un pizzico di sale e gli spinaci strizzati.
Amalgamiamo il tutto, e mettiamo il composto, sulla teglia da forno, con della carta forno.
Distribuiamo il tutto piu’ uniformemente possibile, aiutandovi con una paletta o cucchiaio, cercando di copriere tutta la teglia.
Infornare a 180 gradi per 10 minuti, o fino a doratura.
una volto cotto, quando e’ ancora tiepido, distribuire le fette di formaggio e di prosciutto.
Arrotolare aiutandovi con la carta forno e lasciare raffreddare.
Una volta freddo, tagliare a fette e servire.
Se il formaggio non si e’ sciolto completamente, non perdetevi d’animo.
Basta una riscaldatina in forno o in microonde per pochi minuti.
Se la ricetta ti e’ piaciuta, lascia un tuo commento qui sotto e clicca “mi piace” sulla mia pagina facebook Valentinainpasta