RICETTE di NATALE FACILI un MENU COMPLETO adatto a tutti e per tutte le tasche, bisogna solo scegliere gli ingredienti, fare la spesa e decidere come preparare le ricette vi sto per elencare. Ogni ricetta e’ descritta bene nei dettagli, ci sono le piu’ tradizionali e ricercate ma anche quelle piu’ facili ma eleganti e che di sicuro vi faranno fare bella figura.
Dall’ Antipasto al Dolce non vi rimane che scegliere, potete anche farle tutte, son tantissime e non servono doti da chef. Le ho rese semplicissime ed alcune hanno un passo passo fotografico che vi aiutera’ nella preparazione. Il mio segreto e’ quello di pensare sempre a qualcosa di originale ma mai che mi faccia stare troppo ai fornelli, devo godermi anche io la Festa.
Devo dire che ho incluso Ricette di Natale della mia tradizione regionale, campane o comunque della mia famiglia: ad esempio a casa mia non possono mai mancare tanti dolci come i mostaccioli o i roccoco’ oppure l’arrosto come secondo perche’ lo tramandiamo da sempre! Un’altra cosa un po’ piu’ moderna che proprio devo fare come Antipasto di Natale e’ il tipico alberello ripieno di salmone per la Viglia oppure di prosciutto a Capodanno! E’ scenografico e lo mettiamo a centro tavola cosi’ ognuno puo’ staccarne un pezzetto.
Vi Consiglio prima di leggere l’ elenco di ricette e ricordatevi che le aggiornero’ fino alla fine dell’ anno ed anche per tutti gli anni a venire quindi conservate la pagina, di decidere se volete un Menu di Natale solo di pesce o solo di carne oppure entrambe le tipologie. Scegliete che tipo di carne o pesce potete e volete acquistare cosi’ potrete stilare il vostro elenco su quello che andrete a fare, cosi’ per organizzarvi meglio e non arrivare all’ ultimo minuto! Per i Dolci ce ne sono davvero a bizzeffe!
Buona Scelta allora e BUON NATALE!
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