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ANTIPASTI NATALIZI Alberello di Natale di Pancarre’

ANTIPASTI NATALIZI VELOCI e BELLI DA VEDERE a NATALE ce ne sono a bizzeffe ma l’ effetto che fa l’ alberello di pancarre’ tutto farcito e decorato e’ unica!

l’ idea l’ ho avuta guardando quello di Viky molto bello ed immagino buonissimo! Ho fatto delle farciture diverse ma il tema e’ sempre quello ovvero gli ANTIPASTI NATALIZI PIU’ BUONI e BELLI da portare in tavola nei giorni di festa!

Provateci anche voi a farlo e’ davvero molto semplice! Seguite la ricetta !

Alberello di Natale di Pancarre' antipasti natalizi veloci
  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 8 persone
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 4 Fette di pancarre'
  • 200 g Salmone
  • 400 g Tonno
  • 250 g Philadelphia
  • q.b. Prezzemolo
  • q.b. Sale
  • q.b. olio evo

Preparazione

  1. Prendere il tonno e frullarlo insieme ad un filo d’ olio evo fino a ridurlo in crema.

    Prendere la philadelphia, metterla in una ciotola unire il sale ed il prezzemolo tritato ed ammorbidirla con un cucchiaio fino ad ottenere una cremina omogenea.

  2. Prendiamo le fette di pancarre’ e spalmiamoci sopra un filo di philadelphia aromatizzata al prezzemolo.

    Alternando spalmiamo sulle fette di pancarre’ la crema di tonno oppure posizioniamoci sopra le fettine di salmone affumicato. In pratica dovranno essere circa 2 fette con il tonno e 2 fette con il salmone.

    Arrotoliamo piano le fette dal lato corto e facciamo attenzione a non romperle. Tagliamo in tre parti ogni rotolo e mettiamo da parte.

  3. Formiamo il nostro antipasto natalizio con uno schema a piramide mettendo in modo casuale i rotolini su di un piatto da portata delle feste in questa sequenza : 1-2-3-4 e poi alla base mettiamo 2 rotolini capovolti a formare il tronco.

    Decoriamo con prezzemolo, ciliegie candite e altri decori commestibili.

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