Ingredienti
6 uova
22 cucchiai di zucchero
30 cucchiai di farina nutri free mix per dolci
22 cucchiai di olio di oliva ( io olio di semi di mais )
1 limone grattugiato
1 bustina di lievito ( pane degli angeli)
20 cucchiai di latte
Procedimento
Montare le uova con lo zucchero, aggiungere l olio, il limone, il latte, il lievito e la farina.
Versare il composto in una teglia da ciambellone, infornare a 180 gradi forno statico per 60 minuti .