Rotolo dolce con marmellata di frutti di bosco Gluten Free
2 rossi battuti con 150 g di zucchero
Montare a parte gli albumi con un pizzico di sale. quando sta montando aggiungere 2 cucchiai di zucch.a velo
Aggiungere ai rossi battuti con lo zucchero
60 g di margarina
1 jogurt bianco
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
4 cucchiai colmi di farina di riso per dolci Gluten Free
Amalgamare bene il tutto e versarlo in teglia con carta da forno
Cuocere a 170 per 20 minuti
Fare raffreddare. … girarlo, spalmare marmellata o cioccolata… arrotolare e spolverare con zucch.a velo!