Finocchi gratinati
INGREDIENTI
finocchi
uova
parmigiano
pane macinato
olio
sale
burro
sottilette
procedimento
Tagliare i finocchi a fette e farli bollire 10 minuti
Scolare e impanare con uova , Parmigiano grattugiato, pane macinato
Porre le fette in teglia con olio evo e pezzetti di burro, guarnire le fette di finocchi impanati con sottilette e spolverare con Parmigiano…infornare a 200 per 3/4 d’ora