FOCACCIA INTEGRALE ALL’ACTIMEL CON FIORI DI ZUCCA
Sono settimane che tengo a riposo la mia impastarice e sto facendo ammuffire la mia creatività. Capita a tutti di…
quello che puo' una mente golosa
Mese: Giugno 2018
GNOCCHETTI AL FORNO CON RICOTTA E VERDURA
Si sa che le cose al forno sono buone, ma spesso anche ricche di grassi. Siccome a me non piace…
RICETTE CON ALBICOCCHE
Le albicocche sono dei frutti con una storia di 5000 anni. La loro origine è cinese, confine con la Russia,…
DANUBIO DI BISCOTTI
Il lunedì è dura per quasi tutti, allora serve la carica giusta per affrontare una nuova settimana, soprattutto quando fuori…
CIAMBELLINE AL CIOCCOLATO CON NUTELLA
Il ciambellone è una di quelle cose che trovarsi al mattino sulla tavola con la colazione fa ricordare, a molti…
CROSTINI DI POLENTA CON SALSICCIA E POMODORO
Ultimamente le ricette con la polenta hanno la meglio su di me. E' un periodo in cui il consumo di…
GIRELLINE AL CIOCCOLATO
La mia passione per la cucina include la preparazione di dolcetti con i quali coccolo i miei igli a colazione…
INSALATA D’ORZO, LENTICCHIE, ZUCCHINE E POMODORI
Ieri siamo stati in un agriturismo con l'ex classe di mio figlio e le maestre, per raccontarci un anno dopo.…
CIGNI DI FROLLA O BRISE’
Ho preparato questi cigni per la colazione di qualche domenica fa. Dei biscottini davvero sfiziosi che potete dare ai vostri…
GIRELLE DI BRIOCHE CON CREMA E CIOCCOLATO
Una cosa che mi mette di buon umore è l'odore delle brioche calde la domenica mattina che si mescola a…
POLENTA TRICOLORE
Tutto ciò che mi permette di creare è benvenuto nella mia cucina. Ultimamente ho riscoperto la polenta. Ho detto risscoperto…
PASTA CON SALMONE E AGRETTI
Se pensate che gli agretti o barba dei frati è una di quelle verdure che si abbina bene soltanto con…
BISCOTTI BANDIERA ITALIANA
E' sabato mattino, ma non uno dei tanti in cui ti svegli e pensi che innanzi a te hai una…
BANDIERA TRICOLORE DI CARNE
2 Giugno festa della Repubblica e vuoi non portare in tavola qualcosa a tema? Ovviamente essendo un giorno di festa…
BRUSCHETTE TRICOLORE
Non sono patriottica, ma adoro i colori della nostra bandiera: hanno i rosso dei nostri conti in banca, il bianco…