CASSATA AL FORNO
La più nota sicuramente è la cassata classica, ma quanti di voi sanno che originariamente la cassata nasce come un…
quello che puo' una mente golosa
Categoria: idee per Pasqua
RAVIOLI PASQUALI
La pasta fresca è sicuramente un piatto che spesso consumiamo per le feste. Farcita poi diventa ancora più ricca e…
COLOMBA RUSTICA
Certo non c'è Pasqua che si rispetti che non abbia come protagonisti ricche torte salate. Ogni regione ha pronta la…
TORTA PASQUALE
Stanchi della solita colomba? La pastiera non è gradita a tutti? il vostro compleanno cade nel giorno di Pasqua, come…
TORTA SORPRESA DI PASQUA
I dolci pasquali hanno da sempre come protagonisti colombe e pastiere e negli anni mi sono dilettata a prepararne diverse.…
CAVATELLI CON ASPARAGI E RICOTTA SALATA
Gli asparagi sono per me una verdura strardinaria a cui si lega un pezzo della mia vita. Nel periodo in…
CROSTATINE DI AGRETTI
Le crostatine di agretti sono uno sfizioso snack primaverile, molto gustoso e semplice da preparare. Arricchisce un buffet e si…
COLOMBA RUSTICA CON SALMONE
La colomba è il simbolo che meglio rappresenta il periodo di Pasqua. Io piuttosto che per la Pasqua, la utilizzo…
TIRAMISU’ NELL’UOVO DI PASQUA
Con tutto quello che la Pasqua offre in cucina, è difficile pensare a qualche altro dolce. Eppure. spesso, ci piace…
PASTA AL FORNO CON ASPARAGI
È successo che una domenica in cui era previsto un pranzo fuori c'è stato un cambio di programma. Ovviamente non…
LE COLOMBINE
Le colombine sono dei biscotti sfacciatamente ispirati alle tortorelle , biscotti prodotti dalla Mulino Bianco quando io avevo qualche anno di…
BRIOSCINE ALLO YOGURT GRECO
Nel mettere al posto il frigo mi sono accorta di uno yogurt scaduto il giorno prima e siccome un giorno…
OVETTI DI PASTA BRISE E CREMA CHANTILLY
Quante volte capita che il tempo è tiranno e ci si trova a fine giornata senza aver portato a termine…
CONIGLIETTI DI PASTA SFOGLIA
Un'idea carina per un'allegra merenda per i vostri bambini. I coniglietti di pasta sfoglia sono stati una delle mie ultime…
BRIOCHE A FORMA DI PULCINO
Stanotte sono stata colta dall'insonnia. Troppi pensieri affollano la mia mente e alle 2 mi sono svegliata e non sono…