CAVATELLI CON ASPARAGI E RICOTTA SALATA
Gli asparagi sono per me una verdura strardinaria a cui si lega un pezzo della mia vita. Nel periodo in…
quello che puo' una mente golosa
Mese: Maggio 2020
TRECCINE LIEVITATE ALLA NUTELLA
Per queste treccine ho preso spunto dalle treccine di pasta sfoglia che ho fatto un pò di tempo fa. Ovviamente…
CANNELLONI DI AGRETTI
Gli agretti è una di quelle verdure stagionali che io adoro, per cui ad ogni primavera ne faccio grosse scorpacciate…
CROSTATINE DI AGRETTI
Le crostatine di agretti sono uno sfizioso snack primaverile, molto gustoso e semplice da preparare. Arricchisce un buffet e si…
TARALLI MORBIDI AL PISTACCHIO
Il bel tempo. il terrazzino messo in ordine, un fondo di spumante, ahimè, non più tanto spumeggiante, sono stati l'ispirazione…
QUICHE LORRAINE
Quiche è il nome francese che si da a dei particolari sformati racchiusi in pasta sfoglia o brise. La quiche…
CRUFFINS
Non so se il nome vi dice qualcosa, ma trae origine dalla fusione delle parole croissant e muffin e si…