LINGUINE CON ZUCCHINE E CALAMARI
C'è poco da dire... un piatto di spaghetti o linguine fa sempre la sua bella figura, poi se il condimento…
quello che puo' una mente golosa
Categoria: Pasta con pesce
SPAGHETTI CON VONGOLE E ASPARAGI
Avete mai provato il connubio fra vongole e asparagi? Un abbraccio fra sapore selvatico di terra e quello salmastro del…
PASTA CON ASPARAGI E CALAMARI
Ancora una volta torno a parlare di asparagi. Ebbene sì, queste verdurine sono presenti ogni settimana nella mia dieta e…
PASTA CON POLPO E FAGIOLINI
La pasta con polpo e fagiolini è quel piatto che si presta bene ad essere consumato in quelle giornate di…
PASTA CON CALAMARI E POMODORINI GIALLI
Da quando ho scoperto i pomodorini gialli non faccio altro che sperimentare nuove ricette e accostamenti.Domenica scorsa ho voluto provare…
FIDEUA
Viaggiare è un'esperienza che arricchisce. Purtroppo io non viaggio molto e la cosa mi lascia un vuoto che cerco di…
SCIALATIELLI CON VONGOLE E FIORI DI ZUCCA
Questi spaghetti alla chitarra con vongole e fiori di zucca è un piatto pensato mentre stavo in spiaggia. Osservavo il…
PENNETTE CON SEPPIOLINE E RUCOLA
Anche se questa non mi sembra un'estate calda, le temperature si aggirano comunque sui 30° e la voglia di stare…
PASTA CON SALMONE E AGRETTI
Se pensate che gli agretti o barba dei frati è una di quelle verdure che si abbina bene soltanto con…
SPAGHETTI CON NASELLO
Il pesce sulla mia tavola è spesso presente perchè povero di grassi, poco calorico, ricco di omega 3. Spesso lo…
FARFALLE CON PISELLI E CODA DI ROSPO
Il sapore delicato della coda di rospo abbraccia quello dolce dei piselli per formare un gustoso condimento per la pasta.…
SPAGHETTI CON CALAMARO E OLIVE
La pasta è davvero buona! Io non ne riesco a fare a meno ed ogni giorno me ne concedo una…
SCIALATIELLI ALL’ASTICE
Tradizione napoletana vuole che la vigilia di Capodanno sia a base di pesce e crostacei e fra quest'ultimi posti d'onore…
SPAGHETTI CON MERLUZZO, CAPPERI E OLIVE
Un primo piatto, anzi un piatto unico, gustoso e leggero che si lascia amare nel periodo estivo perché fresco e…
SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON ZUCCHINE E VONGOLE
Un primo piatto leggero e gustoso che soddisfa il palato di chi vuol mantenersi in forma. Un abbinamento che non…