CORONA DI BIETOLE ARCOBALENO
Conoscete le bietole arcobaleno? Io le ho scoperte circa 1 anno fa, le comprai per curiosità ed ora, ogni volta…
quello che puo' una mente golosa
Mese: Dicembre 2019
BRIOSCINE VELOCI SENZA LIEVITAZIONE
Oggi è una fredda domenica di fine dicembre. Le temperature miti che ci hanno deliziato nei giorni di Natale si…
VASILOPITA
La vasilopita è una torta soffice. La tradizione greca vuole che si prepari a Capodanno, giorno in cui si venera…
STELLE DI RISOTTO ALLO ZAFFERANO
Il significato delle stelle vi siete mai chiesto quale fosse? Una stella rappresenta la luce, l'eternità, le alte aspirazioni ed…
BABA’ NATALE
Il 2019 ha visto trasformare pizza e mozzarella in pandoro, allora io ho pensato di trasformare anche un classico dolce…
MOSTACCIOLI ALLE CASTAGNE
Quest'anno vi propongo un'altra versione dei mostaccioli dopo i https://blog.giallozafferano.it/golosamentemilena/mostaccioli-morbidi-al-caffe/ e i https://blog.giallozafferano.it/golosamentemilena/mostaccioli-morbidi/, quelli fatti con la farina di castagne.…
PIGNE DI CIOCCOLATO
Questi dolcetti sono il tormentone del momento. In tutto il web ci sono ricette varie di come realizzare questi originali…
CREPES ALBERO DI NATALE
Ieri mia figlia mi ha chiesto le crepes salate ed io, da mamma golosa, ho asseconadato la sua richiesta e…
SFOGLIATINE ALBERELLO
Le sfogliatine alberello sono un'idea carina e stuzzicante da preparare per accompagnare il salmone affumicato che nel periodo di Natale…
SEGNA POSTO DI NATALE
E' carino quando si apparecchia la tavola in occasioni speciali, mettere sul piatto un segna posto che indichi al commensale…
RISOTTO ALLA ZUCCA STELLATO
La zucca è uno di quegli ortaggi che compare settimanalmente nel mio menù perchè mi piace molto.Approfittando del periodo natalizio,…
COMETE DI STRUFFOLO
Non c'è Natale senza struffoli. Queste dolci palline fanno davvero festa, a non tutti li amano.Ricordo che da bambina io…
FILETTO DI SPIGOLA STILE ALBERO DI NATALE
Questa versione della spigola si presta davvero bene ad essere servita come secondo durante il pranzo o la cena di…
ALBERELLI DI SFOGLIA CON LA NUTELLA
La pasta sfoglia è un'alleata per innumerevoli pietanze. Dal dolce al salato la fantasia davvero non ha limiti. Basta cercare…
SPIEDINI DI WURSTEL E PATATINE
Wurstel e patatine sono un classico molto amato non solo dai bambini, ma anche da noi adulti. Devo confessare che…