Le sfogliatine alberello sono un’idea carina e stuzzicante da preparare per accompagnare il salmone affumicato che nel periodo di Natale fa da padrone sulle nostre tavole, ma anche da sgranocchiare così durante aperitivi o buffet.
Realizzarli è davvero molto semplice, molto veloce e molto economico.
Ecco come fare.
Ingredienti
- 1 rotoloPasta Sfoglia (rettangolare)
Preparazione
Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla a striscioline.
Ripiegare le striscioline su se stesse creando il primo ripiego largo e man mano andando a stringersi.
Infilzare con uno stuzzicadenti e adagiare su una leccarda rivestita da carta forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15-20 minuti.