POLPETTONE FARCITO CON FRIARIELLI E PROVOLA
Da quando lavoro a tempo pieno e la sera arrivo tardi a casa, cerco sempre di fare qualche ricetta che…
quello che puo' una mente golosa
Categoria: maiale
Zampone con fagiolini
Lo zampone è una pietanza che solitamente gustiamo per capodanno accompagnato con le lenticchie. È un piatto tradizionale e per…
CAVOLFIORE GIALLO CON SALSICCIA PICCANTE
Un secondo piatto con annesso il contorno che io trovo davvero molto gustoso. La prima volta l'ho preparato con il…
ARISTA CON POMODORINI, RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA
La carne di maiale ha la fama di essere grassa. In realtà questa cosa è vera in parte, perché del…
ARISTA ALLA GENOVESE CON PURE’ DI PATATE E CAROTE SENZA LATTE
Spesso la carne di maiale viene bandita dall’alimentazione perché reputata grassa. Ebbene, del maiale esistono anche parti magre, come la…
ARISTA ALLA GENOVESE
ARISTA ALLA GENOVESE Ingredienti x 6 persone: – 1 arista da 600 g circa – 1 carota – 1 gambo…
SPIEDINI DI PATATE E SALSICCE
Le patate e le salsicce è una di quelle portate davvero golose. Io le ho preparate al buffet della comunione…