UOVA IN FONDO AL MAR
Creare immagini col cibo. Un piacere, un divertimento. Cogliere ogni occasione per sorprendere, stupire. Un modo anche per far mangiare…
quello che puo' una mente golosa
Categoria: Cus-cus
COUS COUS CON ZUCCHINE E POLIPO
L'estate e i suoi piatti freschi, dal profumo di orto e di mare, che si combinano in maniera sublime. Le…
COUS COUS FREDDO CON POMODORI E CECI NERI
I ceci neri sono ricchi di nutrienti e ottimi da utilizzare per zuppe ed insalate. Unica nota negativa è che…
COUS COUS ALL’INSALATA TIEPIDA CON ASPARAGI
Le prime giornate schiarite da un sole caldo invoglia a mangiare qualcosa di più allegro e colorato e le verdure…
COUS COUS INTEGRALE CON CARCIOFI
Il cous cous è un prezioso alleato nella dieta perché gonfia e rende molto. Da quando poi ho trovato al…
INSALATA DI COUS COUS INTEGRALE CON CECI
Con l'arrivo del caldo le nostre preferenze vanno su cibi freschi e fra questi un posto d'onore spetta alle insalate...…
CUS CUS CON FAGIOLINI E CAROTE
Da quando l’ho scoperto non lo lascio più. Il cus-cus è davvero uno dei piatti che mangio con gusto. Oggi…
CUS CUS CON LENTICCHIE E POMODORINI
Nei miei menù settimanali sono compresi per due volte i legumi: ceci, lenticchie, fagioli, piselli, a rotazione finiscono nel piatto…
CUS CUS CON ZUCCA E FAGIOLI
Amo il cus cus perché ne basta poco per fare un bel piattone e chi sta a dieta sa cosa…