quello che puo' una mente golosa
Categoria: Festività natalizie
ALBERELLO DI BRISÉ E SCAROLA
Sulle tavole napoletane non manca quasi mai. La pizza di scarole, fritta o al forno è parte della tradizione. Una…
MOSTACCIOLI AL PISTACCHIO
Una delle tradizioni natalizie campane è senza dubbio il "mostacciolo", che insieme al ROCCOCO’ crea la coppia perfetta nel buffet…
ALBERELLI DI FRITTATINA
Ovviamente nessuna pretesa di insegnarvi a fare delle piccole frittate, ma solo un'idea di come sfruttare degli stampi in silicone…
ALBERELLI DI RISOTTO CON SPINACI
Questo è il classico risotto agli spinaci che in occasione delle festività natalizie si veste a festa e si trasforma…
TARTINE BABBO NATALE
Le tartine sono un finger food sempre presente nei buffet e spesso preparate come antipasto in occasione dei cene. Io…
ALBERO DI TORTA MARGHERITA
L'impasto margherita è una base per torte molto gustoso e molto versatile in quanto si gusta piacevolmente sia solo che…
MOSTACCIOLI MORBIDI AL CAFFE’
I mostaccioli sono pasticcini tipici del periodo natalizio e nelle case partenopee non possono e non devono mancare. Gli originali…
MOSTACCIOLI MORBIDI
I Mostaccioli son dei dolcetti tipici del periodo natalizio. Solitamente hanno una forma a rombo, un impasto scuro e sono…
MUFFIN RENNA
Ho visto le immagini di questi muffin girovagando sul web e ne sono rimasta incantata e così ho voluto prepararli…
OMINI DI PASTA FROLLA AROMATIZZATI ALLA CANNELLA
Questi biscotti sono ottimi col the all'arancia o pucciati nel cioccolato caldo. Sono fatti con una semplice frolla che differisce…
OCCHI DI BUE NATALIZI
Gli occhi di bue sono dei biscotti di frolla con una farcia di marmellata o crema spalmabile. Sono deliziosi e…
PRESEPE DI PASTA FROLLA SU MILLEFOGLIE AL CIOCCOLATO
Girovagando per i mercatini di Natale ho trovato questi taglia biscotti per realizzare il presepe di frolla ed io, ovviamente,…
PANE A FORMA DI ALBERO
Cosa pensate di un centrotavola commestibile? Magari un albero di Natale di pane. Basta uno stampo a forma di alberello…
TIRAMISU’ NATALIZIO
Il tiramisù è il classico dolce senza pretese apprezzato quasi da tutti e che si presta a diverse occasioni, anche…