CORNETTI DI FRITTATA
I cornetti di frittata è una ricetta semplice e sfiziosa per servire una frittata in modo diverso. Si prepara velocemente…
Category: Frittate e omelette
TORTILLAS
La "tortillas" è un piatto spagnolo che sicuramente abbiamo sempre mangiato in famiglia chiamandolo comunemente frittata di patate. Io ricordo…
SANDWICH DI FRITTATA CON TACCHINO ARROSTO E POMODORINI
Certo che mangiare la solita frittata che noia e che barba! Allora studiamo un modo sfizioso di assaporare la frittata…
FRITTATINE DI CICORIA E PATATE
La cicoria è un'erba dalle notevoli proprietà benefiche che la mia mamma mi ha insegnato ad apprezzare. Spesso in primavera…
FRITTATINE CON ZUCCA AL FORNO
Delle frittatine delicate e leggere e grazie agli stampi in silicone anche sfiziose.
FRITTATINE FARCITE
Queste frittatine le ho viste nella trasmissione di Benedetta Parodi a "I menù di Benedetta" e visivamente mi hanno davvero…
MUFFRIT DI AGRETTI
Leggendo muffrit vi chiederete cosa sia... beh è un termine da me coniato per descrivere una frittata cotta in forno…
FRITTATA DI PASTA AL FORNO CON ASPARAGI E PROSCIUTTO COTTO
Questa ricetta trae ispirazione da una raccolta di ricette a base di uova. La ricetta originale aveva tra gli ingredienti…
FRITTATA DI AGRETTI
La Primavera arricchisce le nostro tavole con diversi prodotti dell’orto. Fra questi ci sono gli agretti, una verdurina particolare, dall’aspetto…
FRITTATA DI TACCOLE
Come chiamate quei fagiolini larghi? Io taccole e ci piacciono molto. Questo tra l’altro è anche il mese in cui…
INSALATA DI UOVA STRAPAZZATE, RUCOLA E POMODORI
INSALATA DI UOVA STRAPAZZATE, RUCOLA E POMODORI Ingredienti x 1 persona – 1 uovo – 1 cucchiaino di parmigiano grattugiato…
FRITTATINA USO TRIPPA
e per secondo uovo… Bene, ma come? Facciamolo così FRITTATINA USO TRIPPA Ingredienti x 4 persone – 4 uova –…
GIRELLE DI FRITTATA E SPINACI
GIRELLE DI FRITTATA E SPINACI Ingredienti x 4 persone – 4 uova – 4 cucchiai di parmigiano – 100 g…
FRITTATINE COLORATE
Nel periodo di Carnevale mi piace portare a tavola cibi colorati che richiamano l’allegria di questa festa. Tagliando in piccoli…
FRITTATA AL FORMAGGIO
FRITTATATA AL FORMAGGIO Ingredienti x 1 frittatina – 1 uovo – 10 g parmigiano grattugiato – olio evo –…