ALBERELLO DI GNOCCHI TIROLESI Scritto il 23 Dicembre 202223 Dicembre 2022 Pubblicato inFestività natalizie , Gnocchi
ALBERELLO DI BRISÉ E SCAROLA Scritto il 23 Dicembre 202223 Dicembre 2022 Pubblicato inAntipasti e sfizi natalizi , Festività natalizie , SALATO IN SFOGLIA Sulle tavole napoletane non manca quasi mai. La pizza di scarole, fritta o al forno è parte della tradizione. Una…
CROSTINI FORMAGGIO E FICHI Scritto il 30 Agosto 202230 Agosto 2022 Pubblicato inANTIPASTI , FRUTTA , SFIZI E SNACK È arrivata la stagione dei fichi e con essa il segnale che l'estate sta agli sgoccioli. Ultimi tuffi al mare,…
BISCOTTI HEALTY Scritto il 18 Aprile 20229 Aprile 2022 Pubblicato inBiscotti , FRUTTA , LIGHT Non so quale sia il nome reale. È una ricetta che impazza sul web per la caratteristica di essere senza…
MUFFIN DI POLENTA ALLA PIZZAIOLA Scritto il 12 Aprile 20228 Aprile 2022 Pubblicato inPOLENTA , PRIMI PIATTI Una versione un tantino stravagante per gustare la polenta. Polenta muffin che altro non è che uno sformato di polenta…
RAVIOLI PASQUALI Scritto il 9 Aprile 20228 Aprile 2022 Pubblicato inidee per Pasqua , PASQUA , pasta casareccia , Primi farciti , PRIMI PIATTI , Ravioli e pasta ripiena La pasta fresca è sicuramente un piatto che spesso consumiamo per le feste. Farcita poi diventa ancora più ricca e…
COLOMBA RUSTICA Scritto il 8 Aprile 2022 Pubblicato inAngelica tortani brioche e babà salati , idee per Pasqua , LIEVITATI SALATI , PASQUA Certo non c'è Pasqua che si rispetti che non abbia come protagonisti ricche torte salate. Ogni regione ha pronta la…
TORTA PASQUALE Scritto il 8 Aprile 20228 Aprile 2022 Pubblicato inidee per Pasqua , PASQUA , torte compleanno , Torte farcite Stanchi della solita colomba? La pastiera non è gradita a tutti? il vostro compleanno cade nel giorno di Pasqua, come…
RAMETTI DI OLIVO DI FROLLA Scritto il 6 Aprile 20226 Aprile 2022 Pubblicato inBiscotti , PASQUA La domenica delle Palme in tavola potrebbe essere definita come la prova generale del pranzo di Pasqua e per chi…
CIAMBELLA ALLA FARINA D’AVENA E LATTE VEGETALE Scritto il 4 Aprile 20224 Aprile 2022 Pubblicato inPlumcake muffin e ciambelle Oggi è il mio compleanno. Nel mio immaginario già progettato una festicciola tranquilla fra amici, ma ahimé, il covid è…
UOVA IN FONDO AL MAR Scritto il 31 Marzo 202231 Marzo 2022 Pubblicato inCus-cus , FESTIVITA' , Pesce d'Aprile , PRIMI PIATTI , UOVA , uova in vari modi Creare immagini col cibo. Un piacere, un divertimento. Cogliere ogni occasione per sorprendere, stupire. Un modo anche per far mangiare…
MUFFIN CON FARINA D’AVENA E DI MANDORLE Scritto il 28 Febbraio 2022 Pubblicato inPlumcake muffin e ciambelle Ultimamente le dinamiche della mia vita mi hanno allontanata da quella che era una mia passione. Ho accantonato quelle colazioni…
PECCATO DI CARNEVALE Scritto il 14 Febbraio 202214 Febbraio 2022 Pubblicato inPasticci di Carnevale Cos'è il peccato di Carnevale? Un dolce che mi sono inventata io che racchiude tre golosità in un unico dolce:…
Martinsbrezel o Pretzel di San Martino Scritto il 11 Novembre 202111 Novembre 2021 Pubblicato inBrioche , GERMANIA , LIEVITATI , LIEVITATI DOLCI Martinsbrezel o Pretzel di San Martino, sono delle brioscine di origine tedesca che si preparano in occasione dell'11 novembre, giorno…
TOPOLINI DI UOVA SODE Scritto il 30 Ottobre 202117 Gennaio 2021 Pubblicato inHALLOWEEN , RICETTE PER BIMBI , UOVA , uova in vari modi Le uova sode... un alimento così semplice ed economico che, non soo arricchisce paste ed insalate, ma può trasformarsi anche…