PIZZA ARLECCHINO
Sabato ho preparato una pizza con un mix di verdure lesse. Il loro insieme colorato sulla pizza mi ha ricordato... Continua »
WAFFEL DI CARNEVALE
Quando il Carnevale arriva possiamo provare a travestire qualche cibo tradizionale arricchendolo con confettini colorati. E' quello che ho provato... Continua »
FIOCCHETTI COLORATI
Domenica è la giornata che offro alla mia famiglia una colazione home made. Per questa volta ho voluto preparare delle... Continua »
CUOR DI POLENTA
S. Valentino è il giorno dedicato agli innamorati ed è bello che almeno per un giorno, tutto intorno noi è... Continua »
FETTUCCINE CON ZUCCA E FEGATINI DI POLLO
I fegatini di pollo sono un alimento che ricordano la mia infanzia. Mia madre era solita prepararli in umido, a... Continua »
FARTON
Ho scoperto queste brioscine un giorno che ero alla ricerca di dolci spagnoli e mi hanno molto incuriosito. I fartòn... Continua »
MUFFIN AL MASCARPONE
Era da tempo che non realizzavo qualche merendina per i miei ragazzi e la cosa mi veniva spesso rinfacciata. Purtroppo... Continua »
LUNETTE DI PANCAKE TIRAMISU’
Siamo sempre alle solite… compro le cose in offerta e poi mi ritrovo che sono prossime alla scadenza. Questo il... Continua »
BRIOSCINE EPIFANIA
Anche quest'anno la Befana è arrivata e come tradizione golosa comanda, la colazione la prepariamo in casa. Per l'occasione ho... Continua »
TRIGONAPANORAMATOS (triangoli di Panorama)
I trigonapanoramatos sono un dolce tipico greco, precisamente originario di Salonicco e il nome tradotto significa triangoli di Panorama, perché... Continua »
POLPETTONE FARCITO CON FRIARIELLI E PROVOLA
Da quando lavoro a tempo pieno e la sera arrivo tardi a casa, cerco sempre di fare qualche ricetta che... Continua »
CORONA DI BIETOLE ARCOBALENO
Conoscete le bietole arcobaleno? Io le ho scoperte circa 1 anno fa, le comprai per curiosità ed ora, ogni volta... Continua »
BRIOSCINE VELOCI SENZA LIEVITAZIONE
Oggi è una fredda domenica di fine dicembre. Le temperature miti che ci hanno deliziato nei giorni di Natale si... Continua »
VASILOPITA
La vasilopita è una torta soffice. La tradizione greca vuole che si prepari a Capodanno, giorno in cui si venera... Continua »
STELLE DI RISOTTO ALLO ZAFFERANO
Il significato delle stelle vi siete mai chiesto quale fosse? Una stella rappresenta la luce, l'eternità, le alte aspirazioni ed... Continua »