UOVA IN FONDO AL MAR
Creare immagini col cibo. Un piacere, un divertimento. Cogliere ogni occasione per sorprendere, stupire. Un modo anche per far mangiare…
quello che puo' una mente golosa
Categoria: UOVA
TOPOLINI DI UOVA SODE
Le uova sode... un alimento così semplice ed economico che, non soo arricchisce paste ed insalate, ma può trasformarsi anche…
RISOTTO CON AGRETTI (versione pasquale)
Chi ha bambini sa bene che usare un pò di fantasia a tavola aiuta a farli mangiare con più voglia.…
AVOCADO TOAST CON UOVO
Ho conosciuto questa ricetta grazie a mia figlia, che da tempo me la chiedeva. Ad essere sincera, ero un pò…
TOAST FRITTATINA
Quella che vi sto per presentare è una ricetta veloce e facile da preparare, nonchè completa e sana che potrà…
FRITTATINE DI CICORIA E PATATE
La cicoria è un'erba dalle notevoli proprietà benefiche che la mia mamma mi ha insegnato ad apprezzare. Spesso in primavera…
MUFFRIT DI AGRETTI
Leggendo muffrit vi chiederete cosa sia... beh è un termine da me coniato per descrivere una frittata cotta in forno…
FRITTATA DI PASTA AL FORNO CON ASPARAGI E PROSCIUTTO COTTO
Questa ricetta trae ispirazione da una raccolta di ricette a base di uova. La ricetta originale aveva tra gli ingredienti…
FRITTATINE COLORATE
Nel periodo di Carnevale mi piace portare a tavola cibi colorati che richiamano l’allegria di questa festa. Tagliando in piccoli…
UOVO CON ZUCCHINE NEL PANINO
Ma le uova fanno bene o fanno male? Un quesito che noi mamme ci poniamo spesso. io sinceramente sono una…
FRITTATA AL FORMAGGIO
FRITTATATA AL FORMAGGIO Ingredienti x 1 frittatina – 1 uovo – 10 g parmigiano grattugiato – olio evo –…
FRITTATA TRAVESTITA A TORTINO
Certo che la dieta non è piacevole. Però se si lavora di fantasia, tutto appare diverso. FRITTATA TRAVESTITA A TORTINO…