CANNOLI ALLE 3 FARCIE
I cannoli sono dei dolcetti farciti con ricotta (cannoli siciliani) o crema (cannoli cilentani), così chiamati perché un tempo venivano…
quello che puo' una mente golosa
Mese: Maggio 2017
DELIZIOSE ALLA CREMA DIPLOMATICA VANIGLIA E CACAO
Le deliziose sono delle pastarelle di origine napoletana che non mancano mai nel vassoio dei dolci domenicale. Trattasi di squisiti…
SPAGHETTI CON WURSTEL INFILZATI
Ebbene, questo primo piatto è sicuramente amato dai bambini. E' un primo piatto che ha spopolato temo fa sul web…
MUFFIN AL PISTACCHIO
Che il pistacchio sia il mio frutto secco preferito da quando ero bambina non è una novità per chi mi…
STRUDEL ALLE PESCHE
Lo strudel è un dolce molto buono che tradizionalmente viene fatto con mele e frutta secca. Io ho provato a…
PRUSSIANE
Le “Prussiane” sono dei pasticcini di pasta sfoglia semplici da preparare e molto buoni. Si accompagnano in maniera esemplare con un the,…
MINI TORTINE COCCO E LIMONE
Queste mini tortine cocco e limone sono molto buone e fresche e ben si adattano ad essere consumate durante la…
TIRAMISU’ TRICOLORE ALLA CREMA PASTICCERA
Forse chiamarlo tiramisù non è proprio il termine più esatto trattandosi di un dolce farcito con la crema pasticcera, forse…
SPIEDINI DI POLPETTE TRICOLORE
Questi spiedini tricolore che ho preparato in occasione del 2 giugno sono davvero sfiziosi, adatti anche a delle feste fra…
INSALATA TRICOLORE
Per omaggiare la nostra bandiera a tavola bastano il verde dell'insalata, il bianco di un latticino e il rosso dei…
CROSTATA TRICOLORE
Come tutti sanno, il nostro paese un tempo era diviso e soltanto dopo anni di sanguinose lotte, i nostri compatrioti…
BRIOSCINE TRICOLORE
Il 2 giugno è la festa della Repubblica, per celebrare la nascita della forma di Stato, scelta dai cittadini tramite…
BRIOCHE LUMACA
Stamattina ci siamo svegliati con un cielo coperto. Che tristezza essere a fine maggio e non assaporare bene i colori…
CAKE POP ALLA NUTELLA
Li ho preparati per uno dei compleanni di mio figlio, ma li preparo anche quando avanza qualche fetta di ciambella…
TORTA CREMOSA ALLA RICOTTA, CIOCCOLATO E FRAGOLE
Tempo di fragole, di giornate soleggiate, di dolci freschi e deliziosi. Questa torta cremosa alla ricotta è davvero adatta alla…