SFORMATO DI RICOTTA E ZUCCA
Lo sformato non necessariamente deve entrar a far parte dei piatti poco calorici. Usando qualche trucchetto e alimenti poco grassi,…
quello che puo' una mente golosa
Mese: Maggio 2017
REGINETTE CON FAGIOLINI
I fagiolini con la pasta sono davvero buoni, tra l’altro è anche uno dei pochi modi in cui riesco a…
MERINGHE
Le meringhe sono dei pasticcini senza farina, quindi adatti a chi è intollerante al glutine, molto dolci e facili da…
CIAMBELLINE GRANULATE
Per un allegro pomeriggio con le amiche del cuore queste ciambelline sono l’ideale. Accompagnate da una fresca spremuta d’agrumi o…
FILETTI DI CERNIA GRATINATI IN PADELLA
La cernia è un pesce di mare dal gusto molto saporito e molto apprezzato. E’ molto versatile per cui si…
BUCATINI IN INVOLTINO DI MELANZANE
Questi involtini di melanzane con bucatini possono essere definiti anche una sorta di finger food. Un’idea carina da mettere sul…
AMERICAN CHEESE-CAKE (versione light)
L’American cheese-cake è un dolce tradizionale americano fatto col formaggio e molto calorico. E’ un dolce buonissimo che almeno una…
INVOLTINI DI PETTO DI POLLO CON MELANZANE E FORMAGGIO
Leggere il nome di questa ricetta fa pensare a qualcosa di molto calorico e poco salutare. Sicuramente fare questa ricetta…
SPAGHETTI AL POMODORO CON RUCOLA
Le verdure sono quasi sempre le protagoniste dei miei piatti, e se d’inverno compongono zuppe e minestroni, d’estate danno vita…
CROSTATA DI FRAGOLE CON BASE DI FROLLA AL PISTACCHIO
Ieri ho detto di aver fatto i biscotti al pistacchio e vi ho lasciato la ricetta, potete leggerla nel link…