BISCOTTI DI FROLLA AL PISTACCHIO
Avevo dei pistacchi non salati in dispensa e ieri ho pensato di usarli per fare una frolla particolare, la frolla…
quello che puo' una mente golosa
Mese: Aprile 2017
UOVO TRAVESTITO
Messa nel piatto può sembrare una grossa polpetta, poi la si taglia e…. surprise! esce un uovo sodo. E’ una…
SPAGHETTI INTEGRALI CON ZUCCHINE, BACCHE DI GOJI E NOCI BRASILIANE
Le bacche di goji sembrano avere un sacco di proprietà benefiche e così ho iniziato a consumarle spesso nello yogurt,…
PROFITTEROLES AL CAFFE’
Ci sono dei dolci che possono essere provati a qualsiasi gusto perché si prestano ad essere versatili. Fra questi ci…
TIMBALLO DI TAGLIATELLE E PEPERONI
La domenica è pur sempre un giorno di festa, il giorno in cui si prepara qualcosa di speciale. Non necessariamente…
ZUPPETTA DI PESCATRICE E CECI
Questa zuppa è davvero particolare perché combina i ceci con un pesce dal sapore molto delicato, la rana pescatrice. Potete…
PASTA E LENTICCHIE IN BIANCO
Un classico fra le zuppe, la PASTA E LENTICCHIE rientra sempre fra i menù di casa. Noi la mangiamo molto…
LUMACHINE CON BRODO DI FAGIOLINI
LUMACHINE CON BRODO DI FAGIOLINI Ingredienti x 4 persone 220 g lumachine 200 g fagiolini 3 pomodori pachino maturi 1 spicchio…
BRODO VEGETALE
Per fare un brodo vegetale non occorrono grosse doti culinarie trattandosi di poche verdure bollite in acqua, ma anche per…
OCCHI DI BUE DI FROLLA ALLA RICOTTA
Gli occhi di bue sono davvero buonissimi. Quei fragranti biscotti di frolla che racchiudono un cuore di nutella o marmellata…mmmmh.…
ROSE DI PANE
Rendere la tavola allegra in un giorno particolare è la mia passione. Questo pane che vi propongo l’ho fatto l’anno…
MINI HAMBURGER CON AGRETTI
Sfruttare al meglio e in modo diverso quello che la natura ci offre nella sua stagione e gli agretti sono…
TORTA DEL I MAGGIO
Questa torta nasce per gioco con mio figlio qualche anno fa. Lui mi ha aiutato a fare le persone… Dovremmo…
BISCOTTI AL LIMONE E BISCOTTI AL CACAO
Biscotti al limone e faccio contento il marito o biscotti al caco e accontento i miei figli? Io sono troppo…
MINI STRUDEL CON LA MARMELLATA
L’ora del the è arrivata e questi biscottini sono ottimi per accompagnarlo, in una giornata come quella di oggi, che…