GNOCCHI ARLECCHINO ALL’INSALATA
Il giovedì la preparazione degli gnocchi risulta per molti essere un rito. Oggi ho voluto pure io seguire questo rito…
quello che puo' una mente golosa
Mese: Agosto 2018
WAFFEL AL CACAO VELOCE
Da quando mi sono regalata la cialdiera, i waffel vengono preparati spesso per colazione. Quelli che vi propongo oggi, fatti…
TRIANGOLINI DI PASTA FILLO CON CARNE E ZUCCHINE
Spesso nel fare la spesa mi lascio prendere la mano e mi ritrovo ad avere in frigo alimenti di cui…
SCIALATIELLI CON VONGOLE E FIORI DI ZUCCA
Questi spaghetti alla chitarra con vongole e fiori di zucca è un piatto pensato mentre stavo in spiaggia. Osservavo il…
ROTOLINI DI MELANZANE IN PADELLA
I rotolini di melanzane in padella sono un invitante secondo piatto che preparo quando ho voglia di qualcosa di buono,…
TIRAMISU’ ALL’ORZO E SENZA UOVA
Il tiramisù è un dolce al cucchiaio gradito da molti, ma non sempre adatto ai bambini per la presenza di…
TORTA DI SOLA FRUTTA
A volte prendo le cose davvero troppo seriamente che sono rigida e intrascindibile, come quando qualche anno fa ho intrapreso…
CUOR D’ALBICOCCA
Ispirata dai cuor di mela ho voluto provare a fare più o meno la stessa ricetta usando però l'albicocca. Il risultato…
BISCOTTI FARCITI ALLA NUTELLA
Il buongiorno si vede dal mattino e renderlo dolce sin dall'inizio non può che farci partire alla grande. Per la…
CANNOLI DI PANE TRAMEZZINO E WURSTEL
I cannoli di pane tramezzino e wurstel sono un'idea veloce e gustosa da portare in tavola quando tempo e voglia…
ROTOLINI DI PASTA SFOGLIA E NUTELLA
La noia. Come la definireste? Per me noia è quel lasso di tempo in cui i minuti trascorsi a far…
ROGNONE BOVINO IN UMIDO
Il rognone è il rene dell'animale. Fa parte delle frattaglie ed è un alimento di alto valore nutritivo. Un tempo…
MINI TORTINE PAN DI STELLE
La torta Pan di stelle è una torta semplice da realizzare fatta con i biscotti Pan di stelle inzuppati nel…
MINI HOT DOG FRITTI
Ieri mi sono illusa di poter godere di un pò di sole e di mare. Ormai è da giorni che…
RAINBOW CAKE
Non so per voi, ma per me il tempo corre troppo velocemente. Fino a qualche anno fa non badavo a…