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Ho preparato questi spiedini di polpettine e zucchine domenica a pranzo e devo dire che sono state apprezzate dai commensali.…
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Scritto il 27 Maggio 2019
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BANDIERA TRICOLORE DI CARNE

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L'hamburger altro non è che una polpetta di carne macinata schiacciata, solitamente bovina, e cotta su piastra. Il termine è…
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HAMBURGER DI BOVINO E BIETOLE

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Scritto il 30 Giugno 201730 Giugno 2017
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Scritto il 9 Maggio 2017
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La pizzaiola è una ricetta semplice e veloce a base di carne e pomodoro. Io l'ho realizzata sostituendo le classiche…
MINI HAMBURGER CON AGRETTI

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Scritto il 28 Aprile 201728 Aprile 2019
Pubblicato inmanzo e vitello
Sfruttare al meglio e in modo diverso quello che la natura ci offre nella sua stagione e gli agretti sono…
SPEZZATINO DI BOVINO CON PISELLI

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CUORE BOVINO CON POMODORO FRESCO

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Scritto il 7 Febbraio 20176 Marzo 2018
Pubblicato inCARNI , manzo e vitello
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