Palline di pancarrè farcite !! Ingredienti Pancarrè o pane x tramezzini !! Mozzarella Salame la coppa Basilico ! Procedimento Spruzzare un po' di olio e.v.o. e spalmare sul pane , la mozzarella , la coppa e il basilico spennellare l'altra fetta e coprire il salame , poi bagnare insieme la due fette ripiene nel latte poi passare nella farina nell'uovo sbattuto e friggere in padella , mettere sù carta assorbente x qualche minuto , prendere un bel quadrato di pellicola e mettere Sopra il quadrato di pane prendere i 4 angoli i stringerli e farlo ruotare tra le mani formando una pallina , poggiare nel piatto con la chiusura sotto , farli tutti e mettere in frigo x 10 minuti , poi togliere la pellicola e mettere in teglia in forno a 180°x 15 minuti !!! Poi mescolare panna e parmigiano grattugiato mettere nel piatto e poggiare sopra la pallina filante , Buon appetito !!

Palline di pancarrè farcite !!
Ingredienti
Pancarrè o pane x tramezzini !!
Mozzarella
Salame la coppa
Basilico !
Procedimento
Versare un po’ di olio e.v.o. sul pancarrè , le fettine di mozzarella , la coppa e il basilico spennellare l’altra fetta e coprire il salame , poi bagnare insieme la due fette ripiene nel latte e passarle nella farina, nell’uovo sbattuto e friggere in padella , pogiarle sù carta assorbente x qualche minuto , prendere un bel quadrato di pellicola e mettere Sopra il quadrato di pane prendere i 4 angoli i stringerli e farlo ruotare tra le mani formando una pallina , poggiare nel piatto con la chiusura sotto , farli tutti e mettere in frigo x 10 minuti , poi togliere la pellicola e mettere in teglia in forno a 180°x 15 minuti !!! Mescolare panna e parmigiano grattugiato mettere nel piatto e poggiare sopra la pallina filante , Buon appetito !!