Rotolo di riso ! 350 GR di riso 100 GR mortadella ( io ho messo cotto e fagiolini , 100 GR formaggio spalmabile 2 uova Pomodorini Sale pepe , lessare il riso in acqua salata raffreddarlo (io sotto l'acqua fredda mescolare le uova ,sale ,e formaggio grattugiato (100 GR)Stendere su carta da forno formare un rettangolo coprire con strati di mortadella o cotto o altro , formaggio io ho messo la Philadelphia e pomodorini. Arrotolare aiutandosi con la carta for , e chiudere come una caramella , in forno preriscaldato 180ºx 35 minuti ! Far raffreddare e riposare x 10 min e tagliare. Si possono usare anche zucchine grigliate.. Dipende dal gusto e da quello che si ha !!

Rotolo di riso ! 350 GR di riso
100 GR mortadella ( io ho messo cotto e fagiolini ,
100 GR formaggio spalmabile
2 uova
Pomodorini
Sale pepe , lessare il riso in acqua salata raffreddarlo (io sotto l’acqua fredda mescolare le uova ,sale ,e formaggio grattugiato (100 GR)Stendere su carta da forno formare un rettangolo coprire con strati di mortadella o cotto o altro , formaggio io ho messo la Philadelphia e pomodorini. Arrotolare aiutandosi con la carta for , e chiudere come una caramella , in forno preriscaldato 180ºx 35 minuti ! Far raffreddare e riposare x 10 min e tagliare. Si possono usare anche zucchine grigliate.. Dipende dal gusto e da quello che si ha !!