Fusilli zucchine pancetta e zafferano
1 zucchina media tagliata a dadini
Pancetta dolce qb
160 g s fusilli
Cipolla piccola
Sale, olio
Panna fresca da cucina
1 bustina di zafferano
Mettete a bollire l’acqua per la pasta .
In una pentola versate l’olio e la cipolla, fate soffriggere un pochino e aggiungete la pancetta e le zucchine. lascite cucinare le zucchine con un goccio d’acqua aggiungete la bustina di zafferano versate la pasta precedentemente bollita e amalgamate il tutto aggiungete la panna e servite. Buon pranzooo