La ciambella alla panna sofficissima è un dolce di una morbidezza estrema.
La ciambella alla panna è la torta ideale per la colazione, la sua sofficità permane nel tempo e vi sembrerà sempre di gustare un dolce appena sfornato.
Ingredienti :
200gr di farina 00
50gr di maizena
200gr di zucchero
3 uova
250ml di panna fresca liquida
50ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaio di rum
Procedimento :
Montare bene le uova con lo zucchero e aggiungere la panna e il latte. Setacciare le farine e il lievito e incorporare a più riprese mescolando dall’alto verso il basso. Infine il rum. Infornate a 180′ per 35 minuti circa.