Ingredienti
Cavolfiore
Olio extravergine d’ oliva
Aglio
Peperoncino
Olive taggiasche
Sale
Procedimento
Lessate il cavolfiore , deve essere poco cotto, intanto in una padella mettete l olio con la aglio sminuzzato,peperoncino e fate dorare. Aggiungere il cavolfiore e fatelo andare a fuoco vivo per 5 minuti, trascorso il tempo aggiungere le olive taggiasche e aggiustare di sale, fatelo insaporire per almeno 20/15 minuti.