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Antipasti di Natale

Una raccolta di ricette di antipasti perfette per il pranzo e la cena di Natale. Ricette per tutti i gusti, carne, pesce e vegetariane! Tutte ricette facilissime da realizzare e dal successo assicurato! Molte ricette possono essere preparate anche in anticipo. La raccolta di ricette degli antipasti di Natale è in continuo aggiornamento, con tutte le nuove ricette pubblicate sul blog! Scopri le oltre 80 ricette di antipasti selezionate per te!

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antipasti di Natale

Antipasti di Natale


 

Antipasti di carne

Mousse di mortadella

Facile e velocissima da realizzare, la mousse di mortadella è l’antipasto perfetto per lasciare tutti a bocca aperta! Si prepara con solo 3 ingredienti ed è perfetta per farcire crostini, tartine e tartellette. La mousse di mortadella può essere conservata in frigorifero, in un apposito contenitore per circa 2 giorni. Per realizzarla ho seguito la […]

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mousse di ricotta e prosciutto

Mousse al prosciutto e ricotta

Perfetta per farcire crostini, vol-au-vent, tartellette e tartine, la mousse al prosciutto e ricotta si prepara in pochissimi minuti! Questa mousse può essere preparata anche in anticipo e gustata in un secondo momento. Si prepara con solo 3 ingredienti ed è golosissima! Potrete realizzarla seguendo il procedimento tradizionale, oppure seguendo il procedimento bimby!   Potrebbe […]

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Girelle con prosciutto

Deliziosi stuzzichini a base di pane per tramezzini, prosciutto cotto e masionese…girelle con prosciutto! Facilissime da realizzare, pronte in pochi…
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uova ripiene con mousse al prosciutto

Uova ripiene con mousse al prosciutto

Golosissime e facili da realizzare, le uova ripiene con mousse al prosciutto sono un goloso finger food, perfetto in molte occasioni. Per realizzarle vi basteranno pochi e semplici ingredienti e conquisteranno tutti al primo assaggio. Per realizzarle potrete seguire il procedimento tradizionale, oppure il procedimento bimby. Scopriamo come realizzare delle golose uova ripiene con mousse […]

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mozzarelle in carrozza

Mozzarelle in carrozza

Le mozzarelle in carrozza sono un delizioso antipasto a base di pane e mozzarella! Preparo questa delizia con il pancarrè,…
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Parmigiana di patate e zucchine con prosciutto

Un piatto ricco e goloso, con verdura, prosciutto e filante mozzarella. La parmigiana di patate e zucchine con prosciutto può essere servita come secondo piatto, oppure in piccole porzioni, anche come antipasto! Gustosa, ricca e filante, questa parmigiana si prepara con le zucchine e le patate fritte. Scopriamo insieme come realizzare la paramigiana di patate […]

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Antipasti di pesce

Mousse di salmone e ceci

Facilissima da realizzare, la mousse di salmone e ceci è perfetta per farcire crostini, tartine e vol-au-vent. Si prepara con pochissimi ingredienti e può essere conservate in frigorifero, in un apposito contenitore, per circa 2-3 giorni. Per realizzarla vi basteranno 10 minuti di orologio! Scopriamo insieme come prepararla con procedimento tradizionale e bimby!   Potrebbe […]

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Girelle al salmone

Gustose e semplicissime girelle al salmone, perfette in moltissime occasioni, a partire da un aperitivo, fino ad arrivare ad un…
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saccottini burrata e alici

Saccottini burrata e alici

Facili e velocissimi da preparare, i saccottini con burrata e alici sono perfetti in moltissime occasioni! Infatti, possono essere gustati…
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Cuori di vol au vent con mousse di salmone e ceci

Facili da realizzare e perfetti per San Valentino, i cuori di vol au vent con mousse di salmone e ceci conquisteranno subito la vostra dolce metà! Perfetti per l’aperitivo e l’antipasto, questi cuori di vol au vent sono sfiziosi e si preparano in pochi minuti. Per farcire la pasta sfoglia ho utilizzato la mousse di […]

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uova ripiene di tonno

Uova ripiene di tonno

Le uova ripiene di tonno sono semplici e gustosi finger food, perfetti per un aperitivo, un buffet, un antipasto ed anche come secondo piatto. Si preparano facilmente ed in pochi minuti, ed il successo è assicurato. Le uova ripiene di tonno sono perfette anche per un pasto al sacco ed un pic-nic. Queste semplici ed […]

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Gamberi e zucchine al forno

Semplicissimi da realizzare, gustosi e leggeri… gamberi e zucchine al forno! Un gustoso piatto, ottimo come secondo, ma perfetto anche…
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Gamberoni al forno

Un grande classico…gamberoni al forno! Facilissimi da realizzare e pronti in pochi minuti, i gamberoni al forno sono perfetti in…
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Antipasti vegetariani

alberelli di pizza 2

Alberelli di pizza

Semplicissimi da realizzare, perfetti per un antipasto, un aperitivo ed un buffet…alberelli di pizza! Un’idea simpatica per servire, durante il…
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crostata salata con porri

Crostata salata con porri

Gustosa e ricca, la crostata salata con porri è perfetta come secondo piatto, ma è ottima anche come antipasto e per un gustoso aperitivo! Si prepara facilmente e può essere gustata tiepida, oppure fredda. La crostata salata con porri può essere preparata in anticipo e conservata in frigorifero per circa 2 giorni.   Potrebbe interessarti […]

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Crostini ai formaggi

Gustosi, croccanti e facilissimi da realizzare! I crostini ai formaggi sono perfetti per un antipasto e ottimi per un buffet…
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Pizzette di melanzane al forno

Le pizzette di melanzane al forno sono semplici e sfiziose. Sono perfette in molte occasioni e possono essere preparate anche in anticipo e gustate in un secondo momento. Per realizzarle vi basteranno pochi e semplici ingredienti e conquisteranno grandi e piccini al primo assaggio. Scopriamo come realizzarle in pochi minuti!   Potrebbe interessarti anche: Melanzane […]

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sfoglie veloci al formaggio

Sfoglie veloci al formaggio

Semplicissime da realizzare, si preparano con pochissimi ingredienti e sono perfette in molte occasioni…sfoglie veloci al formaggio! Perfette per un…
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Pizzette di sfoglia

Le pizzette di sfoglia sono deliziosi finger food a base di pasta sfoglia, pomodoro e mozzarella. Queste pizzette, facili e…
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torta salata con zucca e gorgonzola

Torta salata con zucca e gorgonzola

Una gustosa e ricca torta salata con zucca e gorgonzola, perfetta per un aperitivo, un buffet, come antipasto e come goloso secondo piatto per una cena in famiglia! Io ho arricchito la torta salata con zucca e gorgonzola con lo speck, ma se voi preferite preparare una versione vegetariana, potrete non utilizzarlo. Scopriamo insieme come […]

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torta salata caprese

Torta salata caprese

Una semplice e gustosa torta salata, facilissima da realizzare e pronta in pochi minuti. La torta salata caprese si prepara…
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Pane fritto

E’ sicuramente una delle cose più semplici che ci sia, si prepara con solo 2 ingredienti ed il risultato è…
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flan di zucchine

Flan di zucchine

Un delizioso e delicato tortino a base di zucchine e formaggio. Perfetto per un antipasto e come secondo piatto, il…
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muffin caprese

Muffin caprese

Un delizioso e ricco muffin salato, con pomodori, mozzarella e basilico fresco…perfetto per un gustoso aperitivo, un antipasto ma ottimo…
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frittata con zucca al forno

Frittata con zucca al forno

La frittata con zucca al forno è una semplice e gustosa ricetta, facile da preparare e perfetta in molte occasioni. La cottura al forno, ti permetterà di preparare una frittata più leggera rispetto alla classica versione in padella. Cuocendo la frittata al forno, potrai ottenere un frittata alta e morbidissima. Potrai prepararla per una semplice […]

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frittata al forno con verdure

Frittata al forno con verdure

Facilissima da realizzare e super gustosa, la frittata al forno con verdure, oltre ad essere leggera, è anche tanto buona! La potrete preparare con le verdure che preferite, più è ricca, più è buona! La frittata al forno con verdure può essere gustata calda, oppure fredda. E’ ottima come secondo piatto e perfetta anche per […]

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Frittata con porro e zucchine

Un piatto semplicissimo da realizzare e pronto in pochi minuti. Si prepara con pochi ingredienti ed è perfetta in molte occasioni. La frittata con porro e zucchine può essere preparata anche in anticipo e gustata fredda in un secondo momento. Può essere servita come secondo piatto, oppure tagliata a piccoli pezzettini è perfetta anche per […]

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Polpette di zucca e ricotta

Un ricco e gustoso secondo piatto dal sapore autunnale, polpette di zucca e ricotta. Si preparano in pochissimi minuti e si cuociono in forno. Per realizzarle, vi basteranno pochi e semplici ingredienti. Queste semplici e deliziose polpette possono essere gustate sia calde che a temperatura ambiente. Scopriamo come realizzare le polpette di zucca e ricotta […]

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Polpette di melanzane al forno

Deliziose e leggere, le polpette di melanzane al forno sono facili da realizzare e perfette per un sano pasto in famiglia. Per realizzarle vi basteranno pochi e semplici ingredienti ed il successo è assicurato. Grazie alla cottura in forno, queste deliziose polpette sono anche leggere. Scopriamo insieme come realizzare delle deliziose e leggere polpette di […]

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polpette di zucca e patate senza uova

Polpette di zucca e patate senza uova

Deliziose e morbide polpette vegetariane. Le polpette di zucca e patate senza uova si preparano con pochissimi ingredienti e sono leggere e sfiziose al tempo stesso. Questa versione si prepara senza l’utilizzo delle uova. Questa ricetta è ottima anche per far mangiare la verdura ai più piccoli. Potrete anche avvantaggiarvi nella preparazione della ricetta, scottando […]

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Polpette di riso al pomodoro

Golosissime e con ripieno filante le polpette di riso al pomodoro sono facili da realizzare! Potrete prepararle per un aperitivo, come antipasto e come secondo piatto. Sono ottime per riciclare gli avanzi di riso al pomodoro! Quando preparo il riso al pomodoro, ne faccio sempre in abbondanza, così, con quello avanzato posso preparare queste deliziose […]

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melanzane alla parmigiana

Melanzane alla parmigiana

Le melanzane alla parmigiana sono un grande classico della cucina italiana ed esistono molte ricette e varianti per realizzarle. Oggi vi lascio la ricetta della mia famiglia, con melanzane rigorosamente fritte! Scopriamo insieme come realizzare una buona teglia di melanzane alla parmigiana!   Potrebbe interessarti anche: Patate alla parmigiana – Parmigiana di melanzane e pesce […]

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Parmigiana di melanzane bianca

La parmigiana di melanzane bianca è una golosa e cremosa alternativa alla classica parmigiana di melanzane, preparata, però, senza l’utilizzo di pomarola o salse a base di pomdoro. Dal gusto unico, la parmigiana di melanzane bianca può essere gustata calda, oppure fredda e può essere servita come antipasto e come secondo piatto! Scopriamo insieme come […]

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