Potrebbe interessarti anche: Speciale Natale – Menù di carne veloce per Natale – Menù di pesce veloce per Natale
Per rimanere sempre aggiornati sulle mie ricette, seguitemi su facebook, twitter ed instagram.
MENU’ VEGETARIANO VELOCE PER NATALE
Per la preparazione di tutte le ricette, puoi organizzarti così:
1 – Prepara la besciamella (ti servirà per la torta salata) – 10 min.
2 – Lessa il broccolo e prepara la purea (anche questo ti servirà per la torta salata) – 10 min. + tempo di cottura
3 – Prepara i ceci in umido (potrai riscaldarli prima di servirli) – 10 min. + tempo di cottura
4 – Inizia la preparazione dei tartufi di pandoro – 15 min.
5 – Prepara gli alberelli di Natale – 15 min. + tempo di cottura
6 – Termina la preparazione dei tartufi di pandoro – 10 min.
7 – Termina la preparazione della torta salata e procedi con la cottura in forno – 10 min. + tempo cottura
8 – Nel frattempo, griglia la melanzana (ti servirà per le pizzette di melanzana) – 10 min.
9 – Lessa gli spinaci (ti serviranno per preparare gli spinaci filanti) – 10 min.
10 – Prepara il condimento per la pasta – 15 min. + tempo di cottura
11 – Prepara l’impasto per le polpette – 15 min.
12 – Prepara il condimento per la pasta al forno + cuoci la pasta – 10 min. + tempo di cottura
13 – Termina la preparazione degli spinaci filanti (potrai riscaldarli prima di servirli) – 10 min. + tempo di cottura
14 – Termina la preparazione delle pizzette di melanzana ed inforna – 10 min. + tempo di cottura
15 – Nel frattempo, prepara i crostini gorgonzola e pere – 10 min. + tempo di cottura
16 – Mentre i crostini sono in forno, prepara le polpette e tienile da parte – 10 min.
Adesso sei pronto per servire l’antipasto e nel frattempo…
17 – Nel frattempo, metti a bollire l’acqua per la pasta ed inforna la pasta al forno
… Appena mangiato l’antipasto
18 – Servi la pasta al forno e nel frattempo, butta la pasta per l’altro primo ed inforna le polpette
Hai terminato la preparazione di tutte le ricette!
Scopri tutte le ricette con ingredienti, procedimento e descrizioni dettagliate!
Antipasti
Gustosi e semplici crostini con gorgonzola e pere, facili da realizzare e pronti in pochi minuti. Per realizzare questi crostini vi basteranno pochi e semplici ingredienti. I crostini con gorgonzola e pere sono ottimi come antipasto, per un aperitivo ed un buffet. Vi consiglio di gustarli caldi, appena preparati. Che ne dite di provare a […]
Una semplice, gustosa e cremosa torta salata dal profumo autunnale. La torta salata con broccoli e scamorza è un ottimo e ricco secondo piatto, ma può essere servita anche come antipasto ed è perfetta anche per aperitivi e buffet. Facile da realizzare, questa torta salata può essere gustata calda, appena preparata, oppure a temperatura ambiente. […]
Le pizzette di melanzane al forno sono semplici e sfiziose. Sono perfette in molte occasioni e possono essere preparate anche in anticipo e gustate in un secondo momento. Per realizzarle vi basteranno pochi e semplici ingredienti e conquisteranno grandi e piccini al primo assaggio. Scopriamo come realizzarle in pochi minuti! Potrebbe interessarti anche: Melanzane […]
Primi piatti
Un gustoso e leggero primo piatto dal sapore autunnale. La pasta con crema di zucca e stracchino ha un sapore delicato e dolciastro e se siete amanti della zucca, non ve la potete assolutamente perdere! Potrete realizzarla facilmente seguendo il procedimento tradizionale, oppure seguendo il procedimento bimby. Scopriamo insieme come realizzare questo cremoso quanto gustoso […]
Un primo piatto semplice da realizzare, gustoso e filante… pasta al forno con zucchine e mozzarella! Un piatto facile da realizzare, perfetto in molte occasioni. La pasta al forno con zucchine e mozzarella si prepara con pochissimi e semplici ingredienti. Vediamo insieme come realizzare questo goloso e filante primo piatto!
Secondi piatti
Un ricco e gustoso secondo piatto dal sapore autunnale, polpette di zucca e ricotta. Si preparano in pochissimi minuti e si cuociono in forno. Per realizzarle, vi basteranno pochi e semplici ingredienti. Queste semplici e deliziose polpette possono essere gustate sia calde che a temperatura ambiente. Scopriamo come realizzare le polpette di zucca e ricotta […]
Un gustoso e ricco piatto a base di legumi, perfetto sia per accompagnare secondi piatti di vario genere, sia come piatto unico. I ceci in umido sono facili e veloci da realizzare e, potrete realizzarli sia con il bimby sia seguendo il procedimento tradizionale. Potrete realizzare i ceci in umido in anticipo e scaldarli prima […]
Contorni
Un gustoso piatto a base di spinaci e filante mozzarella. Perfetto per accompagnare piatti di vario genere ed ottimo anche come secondo piatto. Gli spinaci filanti sono deliziosi e conquisteranno grandi e piccini. Possono essere preparati sia utilizzando spinaci freschi, sia utilizzando spinaci surgelati. Per realizzare la ricetta, ho preso spunto dalla rivista “Voi…Noi…Bimby” ed […]
Dolci
Golosi, facilissimi da realizzare e perfetti in ogni momento della giornata…tartufi di pandoro! Semplici e gustosi dolcetti a base di pandoro, pronti in pochissimi minuti e con pochi passaggi! Questi dolcetti sono perfetti anche com idea regalo per Natale! Avete un pò di pandoro in casa? Approfittatene per preparare questi deliziosi tartufi di pandoro! Scopriamo […]
Golosissimi alberelli di pasta sfoglia con una golosa farcitura di Nutella, perfetti per una golosa pausa quotidiana e per concludere in dolcezza un pasto. Gli alberelli di Natale con pasta sfoglia sono facilissimi da realizzare e si preparano con solo 2 ingredienti. Vi consiglio di gustarli appena preparati. Scopriamo come prepararli per grandi e piccini?Potrebbe […]