Pesto di zucchine e fiori di zucca
Stanco del tradizionale pesto? Prova il pesto di zucchine e fiori di zucca!! Perfetto per condire primi piatti di vario genere, ma delizioso anche da gustare sui crostini! Potrai preparare il pesto di zucchine e fiori di zucca e conservarlo…
Zucchine marinate
Le zucchine marinate sono un delizioso e fresco contorno, ideale da servire nella stagione primaverile…
Ratatouille
La ratatouille è un piatto francese a base di verdure. Adoro cucinarlo in estate, quando…
Gnocchetti con crema di zucchine e gamberetti
Un primo piatto semplice e cremoso, che ti farà fare un figurone con i tuoi…
Fragole: pulizia, conservazione e consigli utili
Un frutto davvero speciale….la fragola! Le fragole sono buonissime in tutti i modi, colte e…
Risotto con carciofi
Il risotto con carciofi è un delizioso primo piatto realizzato con uno dei tipici ortaggi primaverili! I carciofi si adattano benissimo alla preparazione dei primi piatti, ed oggi ti propongo un semplice risotto!! Perfetto per un pasto in famiglia e…
Focaccia in teglia
Mani in pasta! Oggi ho preparato questa gustosa focaccia in teglia! Semplicissima da preparare, è…
Pici fatti in casa
In questi giorni mi sono dedicata ad alcune preparazioni della cucina italiana, soprattutto la pasta…
Coppa di fragole
La fragola…il mio frutto preferito!! Le amo in tutti i modi, a partire dal frutto…
Gnocchetti cremosi con porri
Un primo piatto golosissimo e pronto in pochi minuti! L'idea perfetta per un pasto gustoso,…
Pomodorini al forno
Una ricetta semplicissima e super buona! I pomodorini al forno si preparano in pochissimi minuti e sono perfetti come contorno gustoso, e per insaporire vari piatti, come insalata di riso, di pasta e secondi piatti. Potrai servirli anche durante un…
Asparagi: pulizia, conservazione e consigli utili
Tra gli ortaggi simbolo della primavera, gli asparagi sono utilizzati per la preparazione di molti…
Pasta con crema di asparagi light
Un primo piatto semplicissimo ed in versione light! In primavera tra gli ortaggi protagonisti non…
Pubblicato inPasta Fresca
Pasta all’uovo agli spinaci
In questi giorni ci dedichiamo alla cucina ed alle ricette delle nonne. Oggi ho fatto…
Ragù di verdure primaverile
Questo semplice, gustoso e nutriente ragù, è ricco di verdure ed è perfetto per condire…
