Ricette di carnevale

I cenci di carnevale sono deliziosi dolcetti tipici del periodo di carnevale, conosciuti in tutta Italia con diversi nomi, come ad esempio chiacchiere, frappe, fiocchi ecc… Questi dolcetti vengono fritti in abbondante olio, oppure, per una versione più leggera, cotti in forno, per poi essere cosparsi con dello zucchero a velo. Possono anche essere farciti […]

I cenci ripieni di ricotta e gocce di cioccolato sono golosi dolcetti tipici di carnevale. Una gustosa e croccante pasta fritta, racchiude la ricotta e le gocce di cioccolato. I cenci ripieni di ricotta sono perfetti per una golosa merenda e per concludere in dolcezza un pasto. Con i cenci ripieni di ricotta e gocce […]

Quando parliamo di carnevale non possiamo non pensare ai cenci…e, ancora più golosi se sono ripieni!! I cenci ripieni di Nutella sono gustosi dolcetti di pasta fritta farciti. Potrete realizzarli sia con il procedimento tradizionale, sia con il procedimento bimby. I cenci ripieni di Nutella sono ottimi per una golosa merenda e sono perfetti per […]

Le castagnole ripiene con crema pasticcera sono golosi dolcetti tipici del periodo di carnevale. Un dolce goloso e facile da realizzare che conquisterà grandi e piccini al primo assaggio. Per realizzare le castagnole, ho seguito la ricetta presente sul sito di GialloZafferano, apportando qualche piccola modifica, per la ricetta originale, cliccare qui. Potrete realizzare le […]

Le castagnole sono deliziosi dolcetti tipici del periodo di Carnevale, conosciuti in tutta Italia con vari nomi, come ad esempio zeppole e frittelle. Facili e veloci da realizzare, le castagnole sono perfette per concludere in dolcezza un pasto e ottime per una golosa merenda. Per realizzarle ho seguito la ricetta del sito di Giallo Zafferano, […]

Ne avevo sempre sentito parlare, ma non lo avevo mai assaggiato, così, quando ho visto la golosissima ricetta di Monica del blog Ricette del cuore (per la sua ricetta, cliccare qui), ho deciso di mettere le mani in pasta e provare a realizzarlo! Bhè che dire… il migliaccio è golosissimo! A carnevale non può mancare […]

Il periodo di carnevale è molto famoso in cucina per la preparazione dei dolci! Oltre ai classici del carnevale, ho preparato queste simpatiche e deliziose mascherine di carnevale! Sono perfette per grandi e piccini e si preparano facilmente. Potrai conservare le mascherine di carnevale per circa 3 giorni in un apposito contenitore. Scopriamo come prepararle […]

Nel periodo del carnevale i dolci sono tra i protagonisti indiscussi ed oggi ho provato a realizzare dei gustosi biscotti di pasta frolla con un goloso e ricco ripieno. Le mezzelune con ricotta e marmellata sono perfette ad ogni ora del giorno e sono facili da realizzare. Scopriamo come realizzarle con procedimento tradizionale e bimby. […]

I frati fritti sono gustose ciambelle di pasta lievitata fritte in abbondante olio e cosparse di zucchero semolato. Golosissimi, i frati fritti sono perfetti a carnevale e non solo! Li prepari facilmente e sono ottimi ad ogni ora del giorno, per la colazione, la merenda e per concludere in dolcezza un pasto. Scopriamo come prepararli […]

Golosissime e super facili da preparare, le frittelle di mele sono perfette ad ogni ora del giorno! Ottime per una golosa merenda, le frittelle di mele sono perfette anche per concludere in dolcezza un pasto. Potrai realizzarle in pochi minuti e con pochissimi ingredienti! Le frittelle di mele sono perfette nel periodo di Carnevale e […]

Le frittelle di mele e arance sono deliziosi dolcetti a base di mele ed aromatizzati all’arancia, fritti in abbondante olio. Sono perfette per concludere in dolcezza un pasto, ma sono ottime anche per una golosa merenda! Per realizzare queste frittelle vi basteranno pochi ingredienti e riuscirete a realizzarle in pochi minuti! Ho preso la ricetta […]

Le frittelle di riso sono deliziosi dolcetti a base di riso, fritti in abbondante olio. In Toscana festeggiamo la festa del papà con queste deliziose frittelle di riso, infatti sono molto conosciute anche con il nome frittelle di San Giuseppe! Sono ottime da servire sia calde che a temperatura ambiente! Queste frittelle di riso sono […]