Albero di girelle di sfoglia filanti con spinaci e salmone

Un gustoso e semplice piatto perfetto per il periodo natalizio…albero di girelle di sfoglia filanti con spinaci e salmone! Perfetto sia per un gustoso aperitivo, sia per un antipasto ed un secondo piatto. Ho realizzato l’albero di girelle di sfoglia per circa 4 persone, ma se lo preferite, potrete raddoppiare le dosi degli ingredienti e realizzare un albero più grande. In pochissimi minuti, potrete ottenere un piatto natalizio! Che ne dite di preparalo per la famiglia e per i gli amici? Leggete la ricetta e guardate il video-tutorial!

albero di girelle di sfogliaDose per 4 persone

Albero di girelle di sfoglia filanti con spinaci e salmone

Ingredienti:

· 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo
· 120 g spinaci lessi
· 100 g salmone affumicato
· 100 g mozzarella
· sale e pepe q.b.

Preparazione:

Stendere il rotolo di pasta sfoglia, sopra al quale andrete ad adagiare gli spinaci lessi già salati.

Posizionare le fettine di salmone affumicato sopra gli spinaci.

Tagliare a piccoli cubettini la mozzarella ed adagiarli sopra al salmone.

Arrotolare la pasta soglia, aiutandovi con la carta forno, fino ad ottenere un rotolo. Tagliare le due estremità del rotolo, con le quali andrete a formare il tronco dell’albero. Ottenere dalla restante pasta sfoglia 10 rondelle, con le quali formerete l’albero (vedere video-tutorial).

Infornare l’albero di girelle di pasta sfoglia filante con spinaci e salmone in forno statico a 200° per circa 25-30 minuti o fino a che la pasta non risulterà dorata.

albero di girelle di sfoglia 2

Guarda il video- tutorial!

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Con questa ricetta partecipo al contest di Natale di Allacciate il grembiule (clicca qui per lo Speciale di Natale del blog Allacciate il grembiule)

 

 

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4 Risposte a “Albero di girelle di sfoglia filanti con spinaci e salmone”

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