Oggi vogliamo proporvi un piatto di carne particolare che vi invito a provare sempre se non siete allergici alla frutta secca!!!!
Stiamo parlando dell’arista di maiale con pesto alle nocciole offertoci da Bacco srl
Ingredienti
1kg di arista tagliata a fette
Aglio
Sale
Olio
Pesto di Nocciole
Fecola di patate qb
Prendere le fettine di arista e passarle nella fecola di patate.
In una padella insaporire l olio con l aglio, adagiare le fettine farle tostare bene su entrambi i lati, salare coprire con il coperchio e cuocere a fiamma medio bassa per 10 minuti. Trascorso questo tempo unire il pesto di nocciole sistemare di sale e servire accompagnando o con insalata o con funghi.