Primi piatti primaverili ricette facili e pronte in poco tempo, ricette di primi piatti per la primavera davvero gustose!
La primavera è una delle stagioni in cui la natura ci offre tanti ortaggi per preparare primi piatti sfiziosi e ricchi di gusto, zucchine, asparagi, carciofi, pomodori, piselli, fave, agretti, più avanti possiamo poi finalmente gustare di nuovo melanzane e peperoni saporiti, per non parlare del fatto che possiamo davvero giocare con il gusto e la fantasia.
Ho creato per voi una raccolta di primi di pasta, riso, gnocchi, lasagne e pasta fresca, tutti piatti con ortaggi primaverili ma soprattutto primi primaverili facili e veloci, e voi? Qual è la vostra stagione preferita? La mia sicuramente l’autunno, ma devo dire che i prodotti che ci offre la primavera li apprezzo molto, proprio ieri ho acquistato dei bellissimi Carciofi mammola, noi a Roma li utilizziamo per preparare i nostri famosissimi CARCIOFI ALLA ROMANA, ma io ci preparerò una buona pasta con carciofi!
Come vi dicevo, troverete tante idee sfiziose, perfette per il Pranzo della domenica ma anche per un Pranzo o cena in famiglia, salvate la raccolta di primi per la primavera tra i preferiti perché tra poco vi tornerà utile, e se amate le raccolte di ricette, potete dare un’occhiata anche a Le migliori ricette con asparagi, Ricette Di Contorni Grigliati, Ricette di pasta al forno con il pesce oppure Primi piatti al tonno o ancora Ricette di risotti con verdure.
Ed ora, vediamo come fare i primi piatti primaverili!
E se li provate, fatemi sapere!
Vale

Primi piatti primaverili
Risotto agli asparagi
Risotto agli asparagi la ricetta di un grande classico ricco, corposo e facile da preparare, la ricetta del Risotto agli asparagi è molto semplice e richiede pochi ingredienti, un primo piatto primaverile e gustoso, perfetto in ogni occasione e dal sapore intenso, cotto lentamente con il brodo vegetale e senza burro, si ho preferito non […]
GNOCCHI CON CREMA DI ASPARAGI
Gnocchi con crema di asparagi un primo piatto ricco, gustoso e semplicissimo da preparare, la ricetta gnocchi di patate con crema di asparagi è favolosa, dal sapore delicato e davvero gustosa, ideale per qualsiasi occasione, la crema di asparagi è molto delicata e si preparare solamente con asparagi lessi e del formaggio cremoso, ed è […]
LASAGNE AGLI ASPARAGI
Lasagne agli asparagi, buone, dal gusto delicato e semplicissime da preparare, un primo piatto primaverile con crema di asparagi , le lasagne bianche agli asparagi necessitano di pochi ingredienti come pasta fresca all’uovo, besciamella, asparagi e parmigiano, un primo piatto perfetto per il pranzo della domenica ma anche per altre occasioni, questo primo piatto di […]
LASAGNE CON ASPARAGI E SALMONE
Lasagne con asparagi e salmone un primo piatto gustoso e semplice da preparare, la ricette lasagne con asparagi e salmone è realizzata con strati di sfoglia per lasagne, asparagi cotti e salmone affumicato, il tutto arricchito da besciamella, le lasagne bianche agli asparagi hanno un sapore delicato ma allo stesso tempo deciso e sono perfette […]
PASTA CON ASPARAGI E SALMONE
PASTA CON ASPARAGI E SALMONE con granella di pistacchi ricetta primo piatto con crema di asparagi, una ricetta semplice e leggera, senza aggiungere panna o formaggi per renderla cremosa, ma semplicemente frullando gli asparagi, io ho usato le tagliatelle integrali perché in questo periodo cerco di stare un po attenta, ma anche perché adoro la […]
SPAGHETTI CON ASPARAGI E SPECK
SPAGHETTI CON ASPARAGI E SPECK primo piatto facile e velocissimo! Io per non farmi mancare nulla ho messo anche delle scaglie di pecorino sopra, erano davvero buoni! Facilissimi da preparare e se amate gli asparagi vi consiglio davvero di provarli, un primo piatto gustoso ed allo stesso tempo fatto di pochi e semplici ingredienti, una […]
RISOTTO CON ASPARAGI E STRACCHINO
RISOTTO CON ASPARAGI E STRACCHINO cremoso e senza burro, un primo piatto di riso semplice da preparare, leggero e gustoso, lo stracchino lo rende cremoso e quindi non è necessario aggiungere il burro, adoro i risotti, è risaputo, con le verdure poi per quanto mi riguarda sono i più buoni, il risotto con asparagi e […]
PASTA E PISELLI
Pasta e piselli una ricetta velocissima per un primo piatto semplice ma tanto buono, saporita e cremosa, una pasta e piselli risottata perfetta da preparare sia con i piselli freschi che con i piselli surgelati.Per prepararla cremosa, densa e buonissima vi serviranno ingredienti semplici e gustosi, se volete, potete anche preparare il soffritto con cipolla […]
RISOTTO CON PISELLI E CALAMARI
RISOTTO CON PISELLI E CALAMARI primo piatto leggero e veloce, senza burro, facile e gustoso, ideale anche se siete a dieta, io ho usato il riso integrale per preparare questa ricetta, ma ovviamente va benissimo anche il riso per risotti che usate abitualmente, gli ingredienti sono pochi e semplici, e se non amate i calamari […]
RISO INTEGRALE CON PISELLI E POMODORINI
RISO INTEGRALE CON PISELLI E POMODORINI primo piatto facile, leggero e gustoso, insomma ve lo confesso! Adoro il riso integrale, in realtà amo il riso in ogni forma e colore, questo primo piatto è davvero appetitoso e sopratutto leggero, un abbinamento che mi è stato consigliato dalla mia nutrizionista, anche la pasta è ottima condita […]
PASTA AL FORNO CON PISELLI NOCI E SPECK
PASTA AL FORNO CON PISELLI NOCI E SPECK un primo piatto facilissimo, veloce e gustoso, ideale da realizzare per le occasioni speciali come i pranzi della domenica tutti insieme, si prepara in poco tempo e la gradiranno tutti. Io in realtà l’ho preparata per mia figlia Elena, come ho scritto tante volte ha 15 anni […]
Pasta risottata in padella con prosciutto cotto piselli e pomodori
Pasta risottata in padella con prosciutto cotto, piselli e pomodori, un primo piatto facile e velocissimo, ho provato la a preparare la pasta risottata, cioè che cuoce direttamente insieme al condimento, nella Spadella wok antiaderente 1965 Vintage di Sambonet ed il risultato è stato eccellente, la pasta ha mantenuto la cottura perfettamente, la padella è […]
PASTA CON CREMA DI CARCIOFI
Pasta con crema di carciofi, cremosa, saporita e facilissima da preparare, un primo piatto gustoso e veloce, la crema di carciofi è molto semplice da preparare, basta cuocere i carciofi e poi frullarli nel mixer, per dare cremosità ho aggiunto la robiola, i sedanini con carciofi possono essere arricchiti da altri ingredienti come salsiccia, pancetta […]
RISOTTO AL TALEGGIO CON GUANCIALE E CARCIOFI
Risotto al Taleggio con guanciale e carciofi, un primo piatto ricco di sapori e profumi, con ingredienti di qualità come il Taleggio D.O.P. che dona cremosità ed un gusto intenso a questo risotto, il tutto completato da carciofi e guanciale croccante, inutile dirvi che io amo il Taleggio, è tra i miei formaggi preferiti, è […]
RISOTTO CON CARCIOFI E STRACCHINO
RISOTTO CON CARCIOFI E STRACCHINO cremosissimo, facile da preparare e davvero gustoso, un primo piatto con ingredienti semplici e di sicura riuscita! Lo sapete che ormai amo i risotti, questo poi è anche senza burro, quindi più leggero, possiamo gustarlo senza sensi di colpa, sazia ed è buonissimo, ideale per un pranzo in famiglia o per una cena tra […]
GNOCCHI CON CREMA DI CARCIOFI E SPECK
Gnocchi con crema di carciofi e speck primo piatto facilissimo e senza panna, cremosi, gustosi e pronti in poco tempo, io personalmente adoro gli gnocchi, adoro i carciofi, quindi per me questo primo piatto è superlativo! La crema di carciofi si ottiene aggiungendo un po di formaggio cremoso, quello che preferite, io ho utilizzato la […]
LASAGNE AI CARCIOFI
Lasagne ai carciofi un primo piatto ricco, cremoso e semplice da preparare, con tutto il gusto dei carciofi! Non so voi, ma io li adoro, amo meno pulirli sono sincera, ma sono talmente buoni che faccio questo sacrificio volentieri, versatili, adatti ad ogni ricetta e con le lasagne devo dire che sono strepitosi! Un primo […]
LASAGNE CARCIOFI E SALSICCIA
LASAGNE CARCIOFI E SALSICCIA primo piatto saporito e cremoso, una ricetta di pasta al forno ricca e perfetta per occasioni importanti come il pranzo della domenica, anche se onestamente non bisogna aspettare la domenica per gustarle, potete preparale quando ne avete voglia, anche perché sono molto semplici, ci sono alcuni passaggi certo, ma tutti abbastanza […]
RISOTTO AI CARCIOFI
RISOTTO AI CARCIOFI senza burro primo piatto cremosissimo e senza appesantirlo troppo, perfetto per ogni occasione e soprattutto per chi come me ama i carciofi, una ricetta molto semplice e fatta di pochi ingredienti, ideale per un pranzo in famiglia o per una cena tra amici, io ho usato i cuori di carciofo, metà li […]
RISOTTO CON CARCIOFI E SPECK
RISOTTO CON CARCIOFI E SPECK primo piatto facile e cremoso, dal sapore delicato e molto semplice da realizzare, ormai lo sapete che amo i risotti in qualsiasi modo, perfino in bianco lo mangerei per quanto lo adoro, ed anche ora che scrivo mi è venuta voglia di mangiarlo, insomma con i risotti sono un caso […]
PACCHERI CON CARCIOFI E SPECK
PACCHERI CON CARCIOFI E SPECK, un primo piatto semplice da preparare e cremosissimo ,ma senza aggiungere la panna. Se avete figlie adolescenti, penso sappiate cosa significhi, lei è tanto buona eh, ma per il cibo ahimè è terribile, e va a periodi, ora è il periodo della pasta liscia, sono onesta io detesto la pasta […]
Lasagne di zucchine e stracchino
Lasagne di zucchine e stracchino ricetta facile e gustosissima! Si tratta di lasagne con crema di zucchine e stracchino e sono davvero buone, ho preparato una besciamella alle zucchine da mettere tra uno strato e l’altro ed ho aggiunto anche le zucchine cotte in padella, lo stracchino ed il parmigiano grattugiato, il risultato è stato […]
Pasta e zucchine risottata
Pasta e zucchine risottata, una ricetta per un primo piatto facile e veloce, proprio come la mitica Pasta e piselli, la ricetta è praticamente identica solo che si utilizzano le zucchine, vi dico subito che è buonissima, perfetta per un pranzo o una cena veloce ed ovviamente potete utilizzare il formato di pasta che preferite!Servono […]
Lasagne alle zucchine
Lasagne alle zucchine una ricetta per un primo piatto di Pasta all’uovo facile e delizioso, un primo di pasta per il Pranzo della domenica ricco e goloso, ho preparato le lasagne con la besciamella leggera, la mia ricetta della besciamella light senza burro semplice e gustosa, ma ovviamente potete preparare la lasagna con la besciamella […]
Pasta con crema di zucchine
Pasta con crema di zucchine, una ricetta per un primo piatto facile e gustoso! La pasta con le zucchine qui in casa mia è un vero e proprio rito, la preparo almeno 2-3 volte alla settimana, mia figlia Elena l’adora, dice che le zucchine fanno bene e sgonfiano… peccato che insieme però ci siano minimo […]
PASTA CON ZUCCHINE TONNO E LIMONE
Pasta con zucchine tonno e limone una ricetta per un PRIMO PIATTO buonissimo! In realtà la pasta con tonno e limone è ottima da gustare anche calda, noi l’abbiamo mangiata fredda ma è buonissima anche appena fatta.Una ricetta semplicissima e fatta di pochi ingredienti, si cuociono le zucchine in padella, si aggiunge il tonno, poi […]
PASTA CON CREMA DI ZUCCHINE E SPECK
Pasta con crema di zucchine e speck, un primo piatto gustoso, leggero e semplice da preparare, si avete letto bene, è anche una primo piatto light, la crema di zucchine si prepara solo con zucchine, senza aggiungere panna da cucina o formaggi cremosi, lo speck in padella diventa croccante senza aggiungere grassi come olio e […]
PACCHERI CON ZUCCHINE E GUANCIALE
Paccheri con zucchine e guanciale , un primo piatto facilissimo, veloce e saporito, una ricetta per un primo piatto sfizioso e fatto con pochissimi ingredienti, la pasta con zucchine e guanciale è talmente buona che non occorre aggiungere altro, il guanciale croccante da tutto il sapore di cui abbiamo bisogno per rendere gustoso questo primo […]
PASTA AL FORNO CON ZUCCHINE
Pasta al forno con zucchine facilissima, veloce ed appetitosa! La pasta con zucchine al forno è una variante della classica pasta al forno, senza pomodoro e ricca di gusto, una ricetta di pasta al forno veloce e gustosa, servono pochi e semplici ingredienti per prepararla ed il risultato è eccezionale! La pasta al forno bianca […]
LASAGNE ZUCCHINE E SPECK
Lasagne zucchine e speck ricetta facile e gustosa! Le lasagne con zucchine sono un primo piatto gustoso ed invitante, ricco ma semplice da fare, ideale per una domenica a pranzo o un cena tra amici. La classica lasagna fresca in una rivisitazione cremosa e morbidissima. La pasta all’uovo si alterna con zucchine, speck e besciamella […]
PACCHERI CREMOSI CON SALMONE E ZUCCHINE
Paccheri cremosi con zucchine e salmone senza panna, un primo piatto facile e gustoso, preparato con ingredienti che insieme stanno benissimo, non so voi ma io amo i paccheri, li trovo perfetti con qualsiasi condimento e credetemi la ricetta di questo primo piatto di pasta vi conquisterà! Ho voluto dare un tocco leggermente rosato con […]
PAPPARDELLE ZUCCHINE E PROSCIUTTO COTTO
Pappardelle zucchine e prosciutto cotto primo piatto facilissimo, veloce, economico e buonissimo! Una ricetta di pasta fresca davvero gustosa che si prepara in poco tempo, le pappardelle trovo che siano un formato di pasta favoloso! Le adoro, trattengono qualsiasi condimento e sono adatte a tantissime ricette veloci e sfiziose, proprio come questa pasta con le […]
LASAGNE SENZA FORNO CON ZUCCHINE E SALSICCE
Lasagne senza forno con zucchine e salsicce, un primo piatto furbissimo! Si preparano in padella e credetemi sono pazzesche! Potete farle in qualsiasi modo e senza dover accendere il forno, una ricetta gustosa e pronta in pochissimo tempo, ovviamente vi consiglio di prendere le lasagne già pronte tirate molto sottili perché vi agevoleranno la cottura, […]
GNOCCHI CREMOSI SPECK E ZUCCHINE
Gnocchi cremosi speck e zucchine , una ricetta di primo piatto gustoso e velocissimo, cremoso ma senza panna, ideale per non fare sempre primi piatti al sugo ma qualcosa di diverso, una ricetta con gli gnocchi semplice e molto gustosa, potete variare la ricetta secondo il gusto e con gli ingredienti che avete in casa, […]
RISO FREDDO TONNO ZUCCHINE E LIMONE
Riso freddo tonno zucchine e limone un primo piatto semplice, fresco e leggero, ma allo stesso tempo gustoso e profumato, una ricetta con il riso perfetta per la stagione calda quando non ci va troppo di stare ai fornelli, un piatto estivo da preparare in anticipo e conservare in frigorifero, e poi gustare fresco, è […]
GNOCCHI CON CREMA DI ZUCCHINE E PANCETTA
GNOCCHI CON CREMA DI ZUCCHINE E PANCETTA primo piatto veloce e gustoso, ideale per qualsiasi occasione, e ovviamente per il pranzo della domenica, facili e sfiziosissimi ma senza usare la panna, non la amo molto lo confesso, preferisco usare un formaggio cremoso leggero dare cremosità ai miei piatti, come la robiola o la ricotta vaccina, […]
PASTA CON PESTO DI ZUCCHINE E MANDORLE
PASTA CON PESTO DI ZUCCHINE E MANDORLE un primo piatto facile da preparare e davvero gustoso, sono un po affezionata a questa ricetta, perché è stata la prima che ho messo nel blog nel lontano 2011, ma era di tempo di cambiare la foto e riscrivere l’articolo come si deve, vi lascio immaginare essendo il […]
RISOTTO CON ZUCCHINE E STRACCHINO
RISOTTO CON ZUCCHINE E STRACCHINO primo piatto semplice da preparare e molto gustoso, senza burro ma comunque cremosissimo, lo stracchino lo rende cremoso e saporito, un primo piatto di riso leggero e con ingredienti semplici, anzi con pochissimi ingredienti, io amo i risotti , mangerei sempre e solo quelli, adoro anche il riso da solo […]
Pasta con tonno e peperoni
Pasta con tonno e peperoni ricetta primo piatto estivo facile e pronto in pochi minuti, tonno e peperoni si sa, è un abbinamento buonissimo, io l’ho utilizzato come condimento per preparare la pasta, un primo piatto che potete mangiare sia caldo che freddo, infatti la pasta ai peperoni e tonno è ottima mangiata appena fatta […]
Pasta e peperoni risottata
Pasta e peperoni risottata una ricetta per un primo piatto facile e veloce, la pasta ai peperoni si prepara con lo stesso procedimento con cui ho realizzato PASTA E PISELLI e Pasta e zucchine risottata, la pasta cuoce direttamente nella pentola con il condimento ed il risultato è quello di un primo piatto cremoso, gustoso […]
Cous cous con tonno e peperoni
Cous cous con tonno e peperoni una ricetta facile, veloce, leggera e buonissima! Potete gustarlo sia caldo che freddo e prepararlo è davvero molto semplice, infatti il cous cous non richiede cottura ma solamente l’ammollo in acqua calda, in 10 minuti è pronto da condire come preferite! Io dopo aver preparato il Cous Cous gamberi […]
RISOTTO CON PEPERONI E SCAMORZA
Risotto con peperoni e scamorza, anzi per essere precisi con crema di peperoni e scamorza affumicata, uno dei risotti più buoni che io abbia mai mangiato, allora premetto subito che io amo il riso in modo assurdo, nel senso che mi entusiasmo anche per il riso in bianco con olio e parmigiano, poi amo in […]
PASTA CON CREMA DI PEPERONI
Pasta con crema di peperoni un primo piatto semplicissimo e veloce, perfetto se avete voglia di gustare un piatto di pasta diverso dal solito.La crema di peperoni è facilissima da preparare e non servono panna da cucina o burro, quindi se vogliamo è un primo piatto leggero, io amo i peperoni, li mangerei in qualsiasi […]
RISOTTO CON CREMA AI PEPERONI
RISOTTO CON CREMA AI PEPERONI senza burro e senza panna, cremoso e gustosissimo, un primo piatto di riso semplice da realizzare, avevo già fatto qualche settimana fa la pasta con crema ai peperoni sempre con questo procedimento e ci è piaciuta tantissimo, visto che amo i risotti ho pensato di prepararlo e poi che dire io sono fissata con i peperoni […]
LASAGNE CON CREMA DI PEPERONI E MOZZARELLA
LASAGNE CON CREMA DI PEPERONI E MOZZARELLA, un primo piatto che definire gustoso è poco, ok io con i peperoni non faccio testo lo ammetto, li mangerei tutti i giorni e in tutti i modi possibili e immaginabili, ma nelle lasagne non potete capire, sono senza besciamella, e la crema ai peperoni non contiene panna […]
RISOTTO ALLA PARMIGIANA DI MELANZANE
Risotto alla parmigiana di melanzane, chi non ama la parmigiana di melanzane? Qualcuno in realtà lo conosco e davvero non riesco a capacitarmi… ma torniamo alla ricetta del risotto alla parmigiana, ovviamente non intendo il classico risotto bianco con burro e parmigiano ma proprio un riso che ricorda il sapore della mitica ricetta con le […]
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA DI MELANZANE
Spaghetti alla puttanesca di melanzane, un primo piatto velocissimo e gustoso, la pasta alla puttanesca la conoscete tutti ed ovviamente è già buonissima, ma questa volta ho voluto aggiungere anche delle melanzane tagliate a dadini e cotte in padella, il risultato è stato quello di una pasta con melanzane davvero gustosa, perfetta in ogni occasione […]
GNOCCHI DI PATATE CON MELANZANE E MOZZARELLA
Gnocchi di patate con melanzane e mozzarella conditi con un sugo di melanzane e pomodori profumatissimo! Un primo piatto facilissimo da realizzare e troppo gustoso, io li consiglio magari anche come piatto unico visto che sono belli sostanziosi, anche perché dentro ci troviamo tutto, un condimento golosissimo, filante e succulento, un primo piatto di gnocchi […]
PASTA CON MELANZANE E PROVOLA
Pasta con melanzane e provola un primo piatto gustoso e facilissimo da preparare, la pasta con le melanzane è forse tra le mie preferite, ovviamente dopo la mitica pasta alla carbonara… a dire il vero amo tutti i primi piatti con le verdure, questa ricetta è realizzata con le melanzane fritte, si ok non è […]
MELANZANE RIPIENE DI RISO
Melanzane ripiene di riso un piatto ricco di sapori e profumi, arricchite da provola filante, una ricetta con le melanzane facilissima e da gustare in qualsiasi occasione, la ricetta melanzane ripiene di riso è perfetta da preparare in anticipo, anzi se le gustate tiepide o fredde sono ancora più buone, proprio come i famosi pomodori […]
TAGLIATELLE CON MELANZANE E PROSCIUTTO
Tagliatelle con melanzane e prosciutto un primo piatto da leccarsi i baffi! Facili, gustose e velocissime da preparare, un primo piatto con le melanzane davvero succulento e saporito, la ricetta delle tagliatelle con melanzane è perfetta in qualsiasi occasione, come primo piatto della domenica e se avete ospiti, o semplicemente da gustare in famiglia, ovviamente […]
LASAGNE ALLA PARMIGIANA DI MELANZANE
Lasagne alla parmigiana di melanzane, un primo piatto favoloso! Ricco, gustoso e perfetto come primo piatto della domenica e per qualsiasi occasione. Sugo, melanzane fritte e besciamella tra uno strato e l’altro nella sfoglia per lasagne, una ricetta golosissima e che non conosce dieta vi avviso, le melanzane sono infarinate e fritte, volendo potete anche […]
TAGLIATELLE CREMOSE CON MELANZANE
Tagliatelle cremose con melanzane primo piatto gustoso, facile e velocissimo da preparare, perfette per il pranzo della domenica, ma ottime in qualsiasi occasione, il condimento si prepara velocemente e necessita di pochissimi ingredienti, un primo saporito e succulento e se amate le ricette con le melanzane o i primi piatti con le melanzane vi consiglio […]
PASTA AL FORNO CON MELANZANE E MOZZARELLA
Pasta al forno con melanzane e mozzarella un primo piatto gustoso e con tutti i sapori ed i profumi mediterranei, un mix tra pasta al forno, pasta alla norma e parmigiana di melanzane, la felicità in un primo piatto oserei dire, un sugo morbido e vellutato, mozzarella filante, pasta e parmigiano, cosa si può volere […]
PACCHERI AL SUGO DI MELANZANE
PACCHERI AL SUGO DI MELANZANE primo piatto facile con provola e parmigiano, tanto per non farci mancare nulla, la provola ovviamente è facoltativa, io l’ho aggiunta per dare un tocco di filante alla pasta, Non so voi, ma io adoro i paccheri! E’ l’unico formato di pasta liscia che amo! In genere io vado matta […]
PASTA CREMOSA CON MELANZANE E PANCETTA
PASTA CREMOSA CON MELANZANE E PANCETTA un primo piatto ricco e saporito, facile da preparare ed anche veloce, a breve arriverà anche il video di questa ricetta davvero sfiziosa, come sempre l’ingrediente lo ha scelto Grattastinchi! Ottima per una cena tra amici, per il pranzo della domenica, o semplicemente per gustare un primo di pasta […]
Pasta con crema di pomodori e mozzarella
Pasta con crema di pomodori e mozzarella un primo piatto gustoso e veloce! Una di quelle ricette di pasta veloci che mettono tutti d’accordo, per preparare la crema di pomodori e mozzarella ci vogliono pochissimi minuti e poi potete utilizzare il condimento per la vostra pasta, io ho scelto le linguine perché le adoro ma […]
Pasta con pomodori secchi
Pasta con pomodori secchi una ricetta facile, veloce e buonissima! Un primo piatto perfetto in ogni occasione, specie se siete di fretta ma volete mangiare comunque un piatto di pasta buono e saporito, per prepararla servono pochi ingredienti come pomodori secchi sott’olio, uno spicchio d’aglio, origano, pangrattato e mandorle tritate, questi ingredienti insieme creano un […]
Pasta con feta e pomodorini
Pasta con feta e pomodorini al forno, una ricetta per un primo piatto semplice e gustoso!Cremosa, fresca e velocissima, la pasta con feta greca è di una bontà unica, la sapidità della feta si abbina perfettamente alla dolcezza dei pomodori, il condimento con feta e pomodori viene prima cotto in forno, la pasta con la feta […]
Pasta con pomodorini caramellati
Pasta con pomodorini caramellati, una ricetta per un primo piatto semplice ma allo stesso tempo dal sapore particolare, il condimento di pomodori caramellati si prepara in pochi minuti, e vi serviranno ingredienti semplici come: pomodorini, aglio, basilico e origano, io ho aggiunto anche pinoli, olive e capperi e per preparare il sugo caramellato ho messo […]
PASTA CON POMODORI E STRACCHINO
Pasta con pomodori e stracchino una ricetta per un primo piatto al sugo cremoso e allo stesso tempo filante, sono onesta non pensavo che lo stracchino filasse… almeno quello che ho preso io filava, come vi dicevo la pasta al pomodoro e stracchino è buonissima ma soprattutto facilissima, uno di quei primi piatti veloci e […]
PACCHERI GUANCIALE PISTACCHI E POMODORINI
Paccheri guanciale pistacchi e pomodorini, un primo piatto gustoso e facile da preparare, la pasta con guanciale e pomodorini è semplicissima e saporita, preparata con tre ingredienti che adoro! Il profumo dei pomodorini, il sapore del guanciale e la croccantezza della granella di pistacchi, io ho scelto i paccheri come formato di pasta perché mi […]
PASTA AI 3 POMODORI
Pasta ai 3 pomodori un primo piatto veloce, semplice e gustoso, racchiude tutti i profumi ed i sapori mediterranei e per preparare gli spaghetti al pomodoro si utilizzano tre diverse varietà di pomodori, io ho scelto i datterini gialli, i ciliegino gialli ed i datterini classici, ma potete tranquillamente scegliere la qualità di pomodori che […]
SPAGHETTI CON POMODORI E PINOLI TOSTATI
Spaghetti con pomodori e pinoli ricetta primo piatto facile e sfizioso, un primo piatto di pasta che si prepara in 15 minuti, pomodorini freschi, pinoli tostati e basilico, una ricetta di pasta semplice e gustosa, la ricetta spaghetti con pomodori e pinoli è perfetta da gustare in qualsiasi occasione, specie se siete di corsa ma […]
POMODORI RIPIENI DI COUS COUS
Pomodori ripieni di cous cous cotti al forno, leggeri e buonissimi! Io ho aggiunto anche delle zucchine saltate in padella per renderli più ricchi, una ricetta light e velocissima pensata per voi insieme alla Dottoressa Biologa Nutrizionista Cristina Venturini ed ovviamente vi daremo tutti i valori nutrizionali come sempre. Una ricetta perfetta da preparare in […]
RISO INTEGRALE CON PISELLI E POMODORINI
RISO INTEGRALE CON PISELLI E POMODORINI primo piatto facile, leggero e gustoso, insomma ve lo confesso! Adoro il riso integrale, in realtà amo il riso in ogni forma e colore, questo primo piatto è davvero appetitoso e sopratutto leggero, un abbinamento che mi è stato consigliato dalla mia nutrizionista, anche la pasta è ottima condita […]
PASTA CON POMODORINI GIALLI E SPECK
PASTA CON POMODORINI GIALLI E SPECK primo piatto facile e veloce da preparare, avete mai provato i datterini gialli? Se non lo avete ancora fatto io vi consiglio di farlo, sono molto particolari, dolci e rendono ogni piatto leggermente cremoso, io ogni tanto li compro quando li trovo freschi dal fruttivendolo, mi piacciono molto in […]
SPAGHETTI CON PESTO DI MELANZANE E POMODORI SECCHI
Gli Spaghetti con pesto di melanzane e pomodori secchi sono un gustoso e saporito primo piatto, il pesto si prepara con degli ingredienti profumati e saporiti, è un ottimo primo estivo, ideale per cene con gli amici, è velocissimo e richiede davvero il minimo sforzo per realizzarlo. Il connubio tra melanzane e pomodori secchi è […]
TROFIE CREMOSE STRACCHINO E POMODORI SECCHI
Le TROFIE CREMOSE STRACCHINO E POMODORI SECCHI sono un primo piatto non buono, di più! Cosi semplici e profumate piaceranno a tutti, io le ho preparate per noi grandicelli, diciamo che il sapore dei pomodori secchi non piace a tutti i bimbi, la piccola Sara invece appena ha visto questo piatto è impazzita, ne ha mangiate […]
Pasta con pesto di limoni
Pasta con pesto di limoni e mandorle una ricetta per un primo piatto semplicissimo, buono e profumatissimo! Il pesto di limoni si prepara con ingredienti semplici come scorza e succo di limone, parmigiano, aglio, basilico, olio buono e frutta secca, io ho utilizzato sia mandorle che pinoli leggermente tostati, ma potete utilizzare anche noci o […]
PASTA CON PESTO ALLA SICILIANA
Pasta con pesto alla siciliana un primo piatto semplice, ricco di sapori e gustosissimo! Si tratta di un pesto a base di ricotta e pomodori e arricchito da ingredienti come basilico fresco, aglio e pinoli. Perfetto per preparare la pasta di ricotta e pomodori anche fredda e ottimo per condire qualsiasi formato di pasta, io […]
PASTA CON PESTO DI POMODORI SECCHI E TONNO
PASTA CON PESTO DI POMODORI SECCHI E TONNO ,un primo piatto gustoso e facile da realizzare, il condimento è molto saporito, un primo piatto che piacerà a tutti, almeno qui in casa c’è chi ha chiesto il bis, il condimento da preparare è velocissimo e non richiede nessun tipo di cottura, la possiamo guastare sia […]
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