Dolcissima Stefy
di Stefania Pigoni
Crostata per Natale al Cioccolato
In questo periodo vedrete tantissime ricettine buone per le feste natalizie e quindi oggi ecco la Crostata per Natale al Cioccolato. Golosa, croccante fuori e morbida dentro e, come decorazione, ci sono tantissimi alberelli-biscotto. Ingredienti per una teglia da 22 cm…
Confettura di Mele, Limone e Zenzero
Oggi voglio preparare una Confettura di Mele, Limone e Zenzero. Ottima per farcire le vostre…
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Dessert con Arancia e Cioccolato
Goloso, delicato e cremosissimo il Dessert con Arancia e Cioccolato. Facilissimo da realizzare e con…
Pubblicato inFrutta e Verdura, Primi piatti, Ricette con la verdura, Ricette light, Ricette vegane, salati leggeri, Zuppe
Vellutata di Cavolo viola, Pane croccante e Sesamo
Oggi voglio preparare un piatto caldo e di stagione, la Vellutata di Cavolo viola, Pane…
Spatzle con Cavolfiore, Olive e Cipolle
Oggi ho deciso di preparare gli Spatzle con Cavolfiore, Olive e Cipolle. Questi gnocchetti di…
Pubblicato inContorni, Frutta e Verdura, Ricette con la verdura, Ricette vegetariane, Secondi di verdura, Secondi piatti
Cavolfiore gratinato con Besciamella e Scamorza
Oggi ho deciso di preparare il Cavolfiore gratinato con Besciamella e Scamorza, una vera bontà. Nutriente e filante per il formaggio grattugiato e dal colore molto particolare. Infatti non è il classico cavolo bianco, ma è arancione. Il sapore è sostanzialmente molto…
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Risotto Viola
Ho comprato al supermercato il cavolfiore viola che è bellissimo esteticamente, ma anche molto buono.…
Gnocchi con Zucca e Speck
Ecco questi sfiziosi Gnocchi con Zucca e Speck. Facilissimi da preparare e dal sapore unico…
Lattaiolo toscano
Oggi ho deciso di preparare una ricetta molto antica, il Lattaiolo toscano. Sconosciuto ai più,…
Biscotti al Miele e Nocciole
Golosissimi e croccanti Biscotti al Miele e Nocciole. Perfetti per la colazione, ma anche per…
Biscotti di Castagne e Cioccolato
Oggi voglio preparare questi golosissimi Biscotti di Castagne e Cioccolato, perfetti in qualsiasi momento della giornata. Realizzarli è davvero semplice e sono buonissimi. Piaceranno a grandi e piccini. Se volete avere altre idee su come utilizzare la farina di castagne…
Olive schiacciate
Le Olive schiacciate sono un classico contorno della cucina tradizionale del sud Italia. Una volta…
Pan Brioche soffice al Latte
Oggi prepariamo un Pan Brioche soffice al Latte. Facilissimo da realizzare e soprattutto leggero perchè…
Brownies alle Nocciole
Oggi voglio preparare insieme a voi i Brownies alle Nocciole. Dalla forma a cubetti, sono…
Spaghetti con Alici, Zafferano e Patè di olive
Oggi prepariamo gli Spaghetti con Alici, Zafferano e Patè di olive per il contest “Un…
Panna cotta al Mandarino
Oggi prepariamo la Panna cotta al Mandarino, così cremosa e delicata da non poter resistere. Il mandarino viene utilizzato per la coulis che è una salsa utilizzata per guarnire o accompagnare i dessert. E’ davvero semplice e veloce da preparare.…
Pasta Mascarpone e Speck
Oggi prepariamo una gustosa Pasta Mascarpone e Speck. Cremosa e delicata, perfetta in qualsiasi occasione…
Torta di Rose con Crema pasticcera
Oggi prepariamo questa morbidissima e golosa Torta di Rose con crema pasticcera. Un impasto semplice…
Ciambella Giraffa
Mia mamma mi ha fatto vedere una ricetta che mi ha incuriosito, la Ciambella Giraffa. L’idea…
Crostata con Ricotta, Confettura e Nocciole
Oggi voglio deliziarvi con questa golosa e cremosa Crostata con Ricotta, Confettura e Nocciole. Perfetta…