Crepes alla Nutella e Nocciole
Le Crepes alla Nutella e Nocciole, conosciute anche come crespelle, sono cialde molto sottili e morbide a base…
Tag: uova
Omelette Prosciutto e Formaggio
Ecco come preparare una buonissima Omelette Prosciutto e Formaggio cremoso. E’ un piatto a base di uova cotte…
Rotolo di Frittata
Ecco come preparare il Rotolo di Frittata farcito con mozzarella filante e prosciutto cotto. E’ facilissimo da fare…
Torta al Tè
Oggi ho deciso di preparare la Torta al Tè per una perfetta colazione. E’ facilissima da preparare, profumata…
Uova Toast a forma di cuore
Le Uova Toast a forma di cuore sono perfette per la colazione di San Valentino. Pane croccante con…
Crème caramel all’arancia
Il Crème caramel è il nome francese di un semplice e delizioso dessert al cucchiaio. La sua ricetta…
Arrosto di Tacchino con Frittata e Prosciutto
Oggi ho preparato l’Arrosto di Tacchino con Frittata e Prosciutto cotto. Un secondo piatto gustosissimo e facilissimo da…
Polpettone con Uova sode
Sfizioso e gustoso questo Polpettone con Uova sode all’interno. Potrebbe essere preparato per Pasqua, ma è ottimo in…
Torta salata pasquale
Oggi ho deciso di preparare la Torta salata pasquale fatta con le uova sode in superficie ed un…
Crema catalana
Mia sorella impazzisce per la Crema catalana e così finalmente, dopo ripetute richieste, ho deciso di preparargliela. La…
Base morbida per Crostata
Ecco come preparare una perfetta Base morbida per Crostata. Una ricetta semplice per realizzare deliziosi dolci farciti con la…
Creme brulèe
Ecco come preparare una perfetta Creme Brulèe. Significa letteralmente “crema bruciata” proprio per via della caramellizzazione a cui viene…
Ciambella del buongiorno
Ecco come preparare la morbidissima Ciambella del buongiorno per iniziare nel migliore dei modi qualsiasi giornata, anche il…
Ciambella di Natale
Siamo all’inizio di dicembre ed io ormai sento nell’aria il profumo delle feste natalizie. Tutto è diventato più…
Lattaiolo toscano
Oggi ho deciso di preparare una ricetta molto antica, il Lattaiolo toscano. Sconosciuto ai più, era il classico…
Ciambella Giraffa
Mia mamma segue moltissimo la prova del cuoco di Antonella Clerici e l’altro giorno mi ha fatto vedere…
Madeleines
Conoscete Marcel Proust e le sue Madeleines? Questi dolcetti francesi sono menzionati anche in una delle opere di Proust,…
Torta Paradiso farcita
Oggi prepariamo la Torta Paradiso farcita con tanta panna montata. Una vera bontà per il palato che piacerà…
Canestrelli
I Canestrelli sono dei biscotti a forma di fiore presenti in numerose zone d’ Italia, ma particolarmente diffusi…
Sartù di Riso napoletano
Ad ottobre sono stata a Napoli per aver vinto il Malvarosa Food Blog Award 2017 ed insieme ad…